林芝核桃為地理標志保護產品。
西藏林芝縣盛產核桃已有幾千年的歷史，遍植田間地頭、房前屋后，七、八人合抱之千年大樹比比皆是，景觀別致。品種主要有酥油核桃、麻雀核桃、鐵核桃等10余種，以其皮薄、個大、肉嫩、肉滿、肉質香醇甜潤而譽滿高原，林芝縣核桃有西藏圣核的美譽。
林芝核桃，肉質香醇甜潤而譽滿高原，是歷代0喇嘛和達官顯貴的貢品，可補腦健身，是優良干果和重要的中藥材，同時核桃木材質細膩堅實，紋理美觀，主要分布在西藏江南之稱的林芝縣，海拔3100－3300米之間較集中，于四月下旬至五月上旬開花，九月中旬成熟。
林芝核桃產地范圍為西藏自治區林芝市巴宜區、朗縣、波密縣、米林縣、察隅縣現轄區域。
