永仁縣產(chǎn)板栗個(gè)大，皮薄，肉質(zhì)甜脆。現(xiàn)全縣板栗種植面積有7.9萬畝,其中掛果面積5.7萬畝,年產(chǎn)量1500噸。維的鄉(xiāng)具有較豐富的光、熱、水利、土地資源，十分適合板栗的生長。目前，全鄉(xiāng)已有板栗14600畝，人均占有板栗1.25畝，總產(chǎn)量可達(dá)120噸，并且已有20多年的種植經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)已嫁接改造近5000多畝，群眾積極性較高，主動(dòng)研究，結(jié)合實(shí)際培育了“云早”、“云良”“云珍”等品種，其中，“云早”在我鄉(xiāng)成熟得最早，在每年農(nóng)歷“6月24日”彝族“火把節(jié)”前后就可上市。
全鄉(xiāng)板栗種植較為廣泛，普遍的板栗都是規(guī)范的科學(xué)化管理，具有果肉致蜜而細(xì)，味香甜，口感好的特征，深受廣大消費(fèi)者的青睞。全鄉(xiāng)的板栗發(fā)展管理上嚴(yán)格要求，質(zhì)量上嚴(yán)格把關(guān)，板栗園區(qū)建設(shè)初具規(guī)模，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷臺灣及日本，并受到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的贊譽(yù)。
