谷花魚(yú)

“谷花魚(yú)”以肉質(zhì)細(xì)膩、魚(yú)刺軟、湯鮮味美而聞名，產(chǎn)于雙柏縣-鎮(zhèn)

該鎮(zhèn)2011年共種植水稻11210畝，有5200畝養(yǎng)殖了谷花魚(yú)。谷花魚(yú)可做腌谷花魚(yú)特點(diǎn)：魚(yú)味鮮香，色香味俱佳。

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南華河硐罐罐茶

彝家骨頭參

楚雄特產(chǎn)推薦

楚雄特產(chǎn)排行

永仁大腳菇
永仁美味牛肝菌又稱大腳菇、白牛肝菌。子實(shí)體中等至大型。菌蓋扁半球形或稍平展，不粘，光滑，邊緣純，黃褐色、土褐色或赤褐色。
06-07 關(guān)注：352

永仁雞樅
永仁縣的雞樅，肉質(zhì)肥厚，質(zhì)細(xì)絲白，脆嫩爽口，清香鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其蛋白質(zhì)的含量較高
06-07 關(guān)注：352

南華牛肝菌
南華牛肝菌是云南省楚雄州南華縣的特產(chǎn)。南華牛肝菌肉質(zhì)肥厚而細(xì)嫩，香味濃郁，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特。南華牛肝菌是楚雄州
05-23 關(guān)注：347

楚雄核桃
核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。
06-03 關(guān)注：345

姚安蓮藕
蓮藕全身是寶，其花、葉、莖、果均可入藥，蓮藕在姚安種植歷史悠久，盛夏花開(kāi)時(shí)節(jié)，萬(wàn)傾荷花搖曳多姿，故姚安縣城又有荷城之稱。現(xiàn)在鮮
05-23 關(guān)注：340