清蒸白絲魚

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“魚米之鄉(xiāng)”西塘水產(chǎn)資源特別豐富，阡陌之間魚塘星羅棋布，其中最負盛名的就有汾湖。生養(yǎng)其中的白絲魚以肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，品嘗時入口鮮嫩，味濃醇厚。在西塘美食譜上占有一席之地。

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