嵊泗帶魚

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帶魚為嵊泗漁場出產(chǎn)的主要大宗經(jīng)濟(jì)魚類之一，尤以嵊山帶魚最為著名，它渾身銀白似劍，骨軟少刺，肉肥質(zhì)白多脂肪，鮮美可口勝以雞湯，尤以冬至前后的帶魚含脂肪量最多，體最肥，帶魚可鮮食，特別是帶魚肚皮肉鮮嫩肥美，無比可口，“帶魚吃肚皮”，就是這個道理。另外帶魚也有糟制、風(fēng)干、曬鲞等法。帶魚經(jīng)濟(jì)價值高，并有藥用價值，帶魚鱗含有大量的油脂、蛋白質(zhì)及無機(jī)鹽，有些城市的消費者吃帶魚去鱗實是一大損失。

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嵊泗紫菜

嵊泗鰻魚

舟山特產(chǎn)推薦

舟山特產(chǎn)排行

蟹糊
產(chǎn)品名稱:蟹糊產(chǎn)品產(chǎn)地:浙江舟山產(chǎn)品特性:肉黃白相間，色澤誘人，風(fēng)味雅致。產(chǎn)品成分:蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A
06-12 關(guān)注：367

勾山梨
產(chǎn)地：勾山街道新塘、吳家岙、觀矸頭等村。主要品種有翠冠、清香，面積400畝，年產(chǎn)量400噸。勾山梨具有果實大、汁多、甜度高、清脆、口
06-12 關(guān)注：362

岱山蓬萊仙芝
岱山蓬萊仙芝是浙江省舟山市岱山縣的特產(chǎn)。蓬萊仙芝是浙江省傳統(tǒng)名茶之一，色澤黃綠明亮，外形苗秀細(xì)嫩，湯色碧澄清澈，茶葉芳香甘醇。
06-05 關(guān)注：357

舟山楊梅燒酒
舟山楊梅燒酒是浙江省舟山市普陀區(qū)的特產(chǎn)。舟山楊梅燒酒歷史悠長，幾百年前的古人就用楊梅燒酒治病。目前舟山楊梅燒酒年產(chǎn)量約500噸。
03-10 關(guān)注：351

舟山牛
中心產(chǎn)區(qū)在浙江省定海縣小沙、大沙、煙燈、岑港、洋岙、鹽倉、白泉、老矸、紫微、馬岙、洞岙、皋泄等26個公社。普陀縣的蘆花、展茅以及
03-10 關(guān)注：350