普陀區野生水仙花資源豐富，歷史悠久，早在南宋就有文字記載。七十年代開始，由野生移植人工栽培，以其球大、花多、香氣濃，贏得花卉行家們好評，1981年正式被命名為普陀水仙，和漳州水仙、崇明水仙并列為我國三大最佳水仙品種之一。普陀水仙為舟山市市花。普陀水仙盆景的方式有水養和土栽兩種。水養盆景又有雕刻和不雕刻之分。雕刻造型的水仙盆景，株勢較矮，花色淡雅，花葉卷曲，千姿百態，其根、莖、葉、花均有觀賞價值。不雕刻的水仙盆景，只要掌握下水季節，注意控制溫度，也可構成疏密有致、綠葉挺拔、富有詩情畫意的盆景。土栽盆景與水養盆景風味各異具有葉色更翠、花姿更秀、香氣更濃、花期更長的特點。(舟山)
地域范圍
普陀水仙以優良的品質取得養花者的好評，雖花球不大，但花繁香濃，一球抽3-4葶普遍，5-6葶高見，12-13葶并不稀罕，且普陀水仙的適應性和抗寒能力要勝于漳州水仙一籌。普陀水仙以優質取勝，暢銷全國25個大城市，已成為中國水仙中的佼佼者。
特定品質
普陀水仙剛勁軒昂，葉似碧玉，翠綠挺拔；花枝冰清玉潔，豐姿綽約，在迎風斗雪中，昂首怒放，生氣勃勃；亭亭玉立的花梗，托著剔透玲瓏、潤白似玉、色澤金黃的花蕊，芳香四溢，經久不散。普陀水仙花開時芬芳濃郁，香氣持久，其特點是球大、花多、香濃，具有較強的抗寒性、抗病性、花量多、花期長、花香濃郁、葉綠挺拔、姿態優美。花的品種以單瓣(金盞銀臺)、重瓣(玉玲瓏)為主，并有全黃色和全白色花朵的稀有品種。
文化典故
普陀水仙被人們用在春節期間迎賓待客，以象征吉祥如意，節日快樂，古人譽之為“勁節之花”以寓其毅的高貴品質。普陀水仙用于觀察，不論在庭園、花壇、花叢、巖隙水邊、室內瓶插皆很適宜，還可以加工雕刻成各種造型，置案幾窗臺廳房，更為人們視為藝術珍品。
