- 海溪粉干
- 粉干是海溪鄉(xiāng)久負(fù)盛名的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品，數(shù)百年制作方法的沉淀和傳承，使得“海溪粉干”成為一張“金名片”。為守住傳統(tǒng)，拓寬市場，海溪鄉(xiāng)
- 關(guān)注：367
- 常山粉干
- 常山粉干質(zhì)地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種配菜或湯料進(jìn)行湯煮或干炒，爽滑入味，是大多數(shù)人喜愛吃的食物之一。吃
- 關(guān)注：318
- 南霞泥鰍粉干
- 南霞泥鰍粉干從選料到加工，都是很講究的。首先要選用從不受污染的水田里捕捉來的活泥鰍，不能用人工飼養(yǎng)的。泥鰍抓來后要放在清水中養(yǎng)
- 關(guān)注：313
- 興化米粉干
- 米粉干是優(yōu)質(zhì)大米，經(jīng)過精細(xì)加工制成狀如粉絲的一種食品。其表面潔白細(xì)纖，入口滑爽味美，價格低廉。福建興化粉最負(fù)盛譽(yù)，條絲細(xì)纖如發(fā)
- 關(guān)注：307
- 米粉干
- 米粉干
米粉干是優(yōu)質(zhì)大米，經(jīng)過精細(xì)加工制成狀如粉絲的一種食品。其表面潔白細(xì)纖，入口滑爽味美，價格低廉。福建興化粉最負(fù)盛譽(yù)，條
- 關(guān)注：240
- 東陽粉干
- 以質(zhì)地柔軟的大米為原料，經(jīng)過水浸、磨粉、摻糕、蒸棵、臼舂、制絲、蒸熟、沖洗、曬干等工序制成。它白如雪，細(xì)若絲，韌性好，足深受人
- 關(guān)注：266
- 沙崗粉干
- 沙崗地處楠溪江中游的一片廣闊沙丘地帶，位于楓林鎮(zhèn)的西北，在這片沙灘上有新坊、鑊爐、兆潭、東岸莊、徐家灣等村莊，統(tǒng)稱為沙崗。制作
- 關(guān)注：239
- 泥鰍粉干
- 泥鰍粉干是先將泥鰍煮熟后，在湯中加入燙過的上好粉干和生姜、腌菜、紅酒等調(diào)料，即可食用，口味講究嫩、香、軟、滑、鮮，味道清淡，是
- 關(guān)注：241
- 茶口粉干
- 茶口為梅溪源頭的一個村落。因村之井水清香可口，象溶進(jìn)了香茶，故得名“茶口”。茶口村生產(chǎn)粉干已有800多年的歷史。因水質(zhì)好、做工細(xì)
- 關(guān)注：241
- 閩清粉干
- 閩清有"沒粉不成席"的說法,閩清粉干是饋贈親友的絕佳禮品.閩清粉干因?yàn)槭鞘止ぶ谱鳎元?dú)具特色，稱為一寶。優(yōu)質(zhì)的稻米，先淘洗磨漿
- 關(guān)注：242
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