- 呼倫貝爾美食烤羊腿
- 呼倫貝爾大草原風(fēng)味名菜之一。選取羊后腿嫩肉,剁去小腿洗凈,在表面淺劃十字刀花,放入烤盤內(nèi),加入蔥絲或蔥頭、姜片、西紅柿塊、胡蘿卜絲
- 關(guān)注：60
- 孜然烤羊腿
- 我毛病比較多，有點(diǎn)矯情了哈，孜然粒只用新疆的，因?yàn)槌赃^新疆的孜然，對(duì)其他地方的，實(shí)在沒法下口，多見諒。
- 關(guān)注：318
- 西夏烤羊腿
- 選用產(chǎn)地寧夏的灘羊肉，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、豐體澤膚，暖中驅(qū)寒，宜勞損，開胃健脾等功效，采用先進(jìn)的遠(yuǎn)紅外烤爐進(jìn)行烤制
- 關(guān)注：257
- 渭北烤羊腿
- 渭北烤羊腿：渭北當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻囊粋�(gè)美食。
- 關(guān)注：290
- 滿族碳烤羊腿
- 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：羊肉含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，同時(shí)還含有維生素B1、B2及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、鉀、碘等，營(yíng)養(yǎng)十分全面、豐富。
- 關(guān)注：295
- 府谷烤羊腿
- 府谷烤羊腿
府谷烤羊腿選用陜北本地羯羊腿烤制，成品外酥里嫩，香辣咸香，孜然味濃。
- 關(guān)注：240
- 明水烤羊腿
- 明水烤羊腿
調(diào)料：孜然粉、辣椒面各110克，花椒面、蔥花、香油各3克，蔥末、姜片各25克，鹽10克，紅油100克，熟芝麻20克，洋蔥丁5克
- 關(guān)注：279
- 蒙式烤羊腿
- 烤羊腿是蒙古族名菜，是從烤全羊演變而來。相傳，生活在中國(guó)北方廣闊大地上的狩獵和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的獵物和整羊進(jìn)食。
- 關(guān)注：298
- 烤羊腿
- 烤羊腿：選一年以內(nèi)的羊，取下羊腿，在羊腿的正反面斜著劃出花刀。放在炭火架上翻面烘烤，還要往羊腿上刷些調(diào)料。要用文火烤，不要用旺
- 關(guān)注：256
- 內(nèi)蒙古烤羊腿
- 烤羊腿是蒙古人招待賓客的一道佳肴名菜。烤羊腿是從烤全羊演變而來。相傳，生活在中國(guó)北方廣闊大地上的狩獵和游牧的民族，常在篝火旁烘
- 關(guān)注：251
- 草原烤羊腿
- 草原烤羊腿
產(chǎn)地：中國(guó)內(nèi)蒙古烏蘭察布市。
工藝：先把羊腿洗干凈整理好，
放烤盤中，把調(diào)料拌均勻，然后將烤盤推入烤爐中，中
- 關(guān)注：240
- 酥香焦脆的烤羊腿
- 酥香、焦脆的烤羊腿
據(jù)傳，烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗東征西伐期間，掌管伙食的-，為了縮短成吉思汗的吃飯時(shí)間，
- 關(guān)注：296
- 興安烤羊腿
- 興安烤羊腿
興安烤羊腿色澤鮮艷、肉酥味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，滋補(bǔ)身體，是一道深受人們喜愛的蒙古名菜。
- 關(guān)注：279
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