- 豆腐湯圓
- 此菜是傳統(tǒng)特色小吃，1987年經(jīng)提升作為菜肴推薦，并很快在臨近各市縣推廣引用，同時(shí)引申出一系列豆腐湯圓菜。
- 關(guān)注：40
- 商城桂花湯圓
- 桂花湯圓為商城著名小吃之一,用料考究,制作精細(xì).原料選用上等糯米,經(jīng)淘洗、浸泡、磨漿、吊漿數(shù)道工序后，將漿粉裝入細(xì)布袋，吊干水分，
- 關(guān)注：147
- 漁家湯圓
- 漁家湯圓是大亞灣聞名遐邇的特色旅游小吃之一，其制作復(fù)雜，需歷經(jīng)16道工序，煮好的漁家湯圓色澤金黃，吃起來(lái)綿軟富有彈性，因?yàn)閭�(gè)頭大
- 關(guān)注：150
- 雞屎藤及其湯圓
- 雞屎藤湯圓吃后滿口留香，舒適無(wú)比，使你終身難忘。
- 關(guān)注：279
- 雞油大湯圓
- 雞油大湯圓，米食，特點(diǎn)：個(gè)大香甜，細(xì)嫩可口。烹制法：煮。雞油大湯圓為川東名食之一。
- 關(guān)注：283
- 黔西南雞肉湯圓
- 原 料：
糯米粉500克，熱水適量。
調(diào) 料：
雞肉100克，熟花生粉、熟芝麻、雞湯、鹽、味精等適量。
- 關(guān)注：402
- 畢節(jié)湯圓
- 畢節(jié)湯圓歷史悠久，遠(yuǎn)近聞名。湯圓可分為水晶、蘇麻、滾水等多種，尤以水晶最佳。水晶選料精致，做工考究，煮熟后，晶 瑩剔透，如
- 關(guān)注：275
- 畢節(jié)胡家湯圓
- 畢節(jié)湯圓歷史悠久，地方名吃、遠(yuǎn)近聞名。
做法：湯圓可分為水晶、酥麻、滾水等多種，尤以水晶最佳。采用糯米、大米，適量的白
- 關(guān)注：273
- 吳家油炸湯圓
- 糯米吊漿粉團(tuán)作皮，包入餡心，油炸而成。色澤金黃，油而不膩。已有50余年制作歷史。
- 關(guān)注：239
- 土城葉記苕湯圓
- 習(xí)水土城葉記苕湯圓是赤水河畔傳統(tǒng)名小吃的一朵奇葩，具有典型的黔北地方風(fēng)味恃色，皮溥嫩滑，味道鮮美，食之難舍。在土城眾多苕湯
- 關(guān)注：234
- 姜糖湯圓
- 選用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯米，浸水1小時(shí)后撈起晾干，用石磨磨成細(xì)粉，壓勻成小片粉皮；選用優(yōu)質(zhì)花生、芝麻、椰子絲搗成碎細(xì)小塊，滲入粉紅
- 關(guān)注：284
- 雞屎藤湯圓
- 雞屎藤為葉類蔓薯植物，生長(zhǎng)在熱帶潮濕的灌木叢之下，能夠入藥，又能制作風(fēng)味美食。雞屎藤湯圓是三亞地區(qū)富有特色的風(fēng)味小吃。
- 關(guān)注：292
- 柳州露水湯圓
- 傳說(shuō)中，露水湯圓就是清晨太陽(yáng)出來(lái)前，去收集葉子上的露水，然后用露水和糯米面做湯圓，自然美味無(wú)比。
甜的湯圓大家都吃過(guò)，
- 關(guān)注：249
- 桂林湯圓
- 桂林湯圓與眾不同, 其個(gè)體稍小, 用上好糯米磨漿, 壓干成粉, 再和成團(tuán)做皮, 以桂林特產(chǎn)桂花糖或麻蓉、椰蓉、豆蓉等做餡制成。煮
- 關(guān)注：266
- “活二八”湯圓
- “活二八”湯圓
“活二八”湯圓。“活二八”本姓衛(wèi)，名世科，白河縣城關(guān)橋兒溝人。嗜酒如命，每飲必醉，人多知其渾號(hào)，不知其
- 關(guān)注：245
- 排樓湯圓
- 衡陽(yáng)風(fēng)味小吃。制法為：大米浸泡淘洗凈，加清水磨漿，入中火鍋中，加精鹽、 五香粉適量、煮熟，稍冷卻，用手反復(fù)揉光揉透，姜成
- 關(guān)注：282
- 甜糟枸杞湯圓
- 甜糟枸杞湯圓是耒陽(yáng)城鄉(xiāng)十分常見(jiàn)的一種小吃，主料是小湯圓、甜糟（帶糟的湖酒）、枸杞，根據(jù)個(gè)人口味，還可酌情添加土雞蛋、姜絲、
- 關(guān)注：235
- 柳德芳湯圓
- 柳德芳湯圓是長(zhǎng)沙市的名特小吃，為柳德芳湯圓店獨(dú)家經(jīng)營(yíng)。它創(chuàng)始于清道光(1821一1850)年間，系用姓名為店號(hào)，故名柳德芳湯圓。柳德
- 關(guān)注：232
- 橘露湯圓
- [原料/調(diào)料]
皮料(糯米粉l.5杯、滾水1／4杯、冷水約1／2杯)，餡料[芝麻粉(黑白均可)1／4杯、細(xì)白糖1／2杯、生豬油(板油)2
- 關(guān)注：233
- 黃州炒湯圓
- 黃州炒湯圓是湖北省黃岡市黃州區(qū)的特色小吃。黃州炒湯圓其色澤金黃，外焦內(nèi)軟，香甜可口，食而不膩。
黃州炒湯圓是黃州地方風(fēng)
- 關(guān)注：288
- 桔羹湯圓
- 桔羹湯圓以江陵特產(chǎn)朱桔和糯米為原料，先將糯米磨成漿，加糖揉勻，搓成蠶豆大小的粒狀。在沸水內(nèi)煮熟，然后再加入去皮的桔瓣如琥珀
- 關(guān)注：245
- 桂花米酒湯圓
- 好黏的，湯圓很軟很軟，非常好吃，其實(shí)武漢人吃的講究一點(diǎn)也不比四川人差，也是非常有鉆研精神的。
- 關(guān)注：232
- 五芳齋湯圓
- 武漢五芳齋系倪錦財(cái)先生于民國(guó)三十五年申請(qǐng)舊漢口政府出資而設(shè)，其商號(hào)名稱為“上海五芳齋”（清朝咸豐八年始建），營(yíng)業(yè)處所設(shè)在中
- 關(guān)注：231
- 許家湯圓
- 商丘美食許家湯圓是古城商丘著名餐館三盛館制作的一種風(fēng)味獨(dú)特的遠(yuǎn)宵。因餐館是由許樹(shù)復(fù)和他的兩個(gè)師兄弟于清光緒十九年（1893）創(chuàng)辦的
- 關(guān)注：238
- 甜茶煮湯圓
- 是山西晉中平遙縣的特產(chǎn)。和全國(guó)大多數(shù)地方一樣，平遙人正月十五要吃元宵。平遙人善于制作元宵，他們用紅糖、白糖、芝麻、青紅絲、桂花
- 關(guān)注：236
- 大老李湯圓
- 湯圓，古名浮圓子。因?yàn)檎率迨巧显?jié)。晚上叫元宵，所以就把吃湯圓稱之為吃元宵。青島市南特色小吃店的”大老李湯圓”取其傳統(tǒng)之精
- 關(guān)注：270
- 糯米湯圓
- 薦小吃：糯米湯圓
所屬店家：黃天源糕團(tuán)(竹輝路店)滄浪區(qū)竹輝路
推薦理由：蘇州糕團(tuán)老字號(hào)，點(diǎn)心也很有特色，蠻有蘇州的味道。
- 關(guān)注：235
- 蘇州五色湯圓
- 蘇州五色湯圓
位于蘇州吳門米粉店，以糯、粳米粉鑲配，包以由鮮肉、玫瑰豬油、豆沙、芝麻、桂花豬油等5種配制的餡心。該湯圓甜咸皆
- 關(guān)注：269
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