- 五香干鹵鴨
- 選光鴨一只洗凈，將鹽、生抽、五香粉、姜片、蔥條、米酒、白糖、味精、麻油分別涂在鴨腔內外，放入冷藏腌制12個小時以上，取出吊干，整
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- 五味香干
- 相傳清朝乾隆皇帝游江南，路過雙峰走馬街，品嘗了當地飯店的“水豆腐菠菜湯”，頗有好感�；鼐┖罅钣鶑N做這道菜而無一知曉，便責令
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- 永豐五味香干
- 相傳清朝乾隆皇帝游江南，路過雙峰走馬街，品嘗了當地飯店的“水豆腐菠菜湯”，頗有好感�；鼐┖罅钣鶑N做這道菜而無一知曉，便責令
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- 香干
- 香干，是當地人最常吃也很愛吃的一種豆制食品，早已膾炙人口。
香干按照以下程序生產。用黃豆，揀去泥沙雜質，然后是浸豆，在一
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- 攸縣香干
- 攸縣香干發源于湖南省攸縣境內，于2000年后被引入湘菜菜譜，并迅速發展，現攸縣香干隨湘菜聞名全國，攸縣香干遠銷廣東、福建、海南
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- 攸縣香干缽
- 攸縣香干缽是很有特色的農家土菜。制作這道菜的香干就是一種豆腐干，全都出自一位來自湖南攸縣的老師傅的手，選用的是純大豆，據說
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- 靖港香干
- 靖港香干歷史悠久，那是在清朝年間靖港“秦玉太”香干就聞名遐爾，后來，秦玉太香干改名為“閑太干子”。解放前靖港鎮有13家做
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- 石牌癡漢香干子
- “石牌癡漢”香干子以優質大豆為主要原料，以精醬、中草藥、五香料、川椒為輔料，采用傳統的作坊制作方法，再加高溫、真空包裝精
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- 芹菜炒香干
- 原料：芹菜300克、香干3塊、鹽1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克)。
做法：1 將芹菜的葉子摘去，將根部切掉清洗干凈后切成寸長
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- 天柱山五香干
- 天柱五香干，風味獨特，香嫩可口，成為天柱山旅游休閑食品中的佳品，深受游客喜愛。五香干的來歷，民間傳說因王安石而起。
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- 寶堰香干
- 寶堰地方特產頗多，香干就是當地的傳統特產之一。它是寶堰萬源醬園的傳統產品，價廉物美，分方圓兩種，黑里呈黃，富有光澤，具有韌性，
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- 蘆蒿炒香干
- 蘆蒿炒香干
蘆蒿炒香干，鹽水鴨現在還是南京人待客不可或缺的一道菜，但每每要歉疚地加上一句：現在這鴨子是越來越肥了。外地人來南
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- 東沙香干
- 產品名稱：東沙香干
產品產地：岱山縣高亭鎮
產品特性：質地堅韌，色澤光亮，香氣濃郁，風味獨特。
產品成分：含有大量的蛋白
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- 莘塍五香干
- 莘塍五香干是浙江省溫州市瑞安市的特產。莘塍五香干是溫州名小吃。莘塍五香干還獲得“溫州名特產”稱號。
瑞安莘塍五香干始創于清朝
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- 宋家漕香干
- 宋家漕香干
匡堰鎮宋家漕以制作香干聞名，全村有20多家個體戶制作香干。據年近80的丁堯鑒老師傅回憶，這香干加工手藝起源于他祖父的
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- 趙家香干
- 上海青浦金澤的一大特產是趙家香干。相傳清朝末年，一趙姓人家精制豆腐干，美味可口，于是聲名遠播。現為中華老字號企業，其肉質緊密細
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