- 阿勒泰大尾羊
- 富蘊(yùn)特產(chǎn)阿勒泰大尾羊：在富蘊(yùn)縣眾多的特產(chǎn)中，與黃金寶石齊名的是有“千里羊”之稱的阿勒泰大尾羊。
- 關(guān)注：262
- 阿勒泰羊
- 阿勒泰羊的歷史悠久，原名叫福海大尾羊，是福海縣哈薩克牧民經(jīng)過(guò)千百年辛勤培育而成的優(yōu)良的阿勒泰地方品種。
- 關(guān)注：248
- 福�？h大尾羊
- 福海大尾羊又稱阿勒泰羊，是因其原產(chǎn)地和種羊繁育基地都在福海種羊場(chǎng)，且尾臀合一碩大而得名，是阿勒泰地區(qū)飼養(yǎng)的主要綿羊品種
- 關(guān)注：266
- 羊肉抓飯
- 抓飯，維吾爾語(yǔ)稱“波勞”。
- 關(guān)注：260
- 吐魯番烤全羊
- 烤全羊，是新疆可與北京烤鴨、廣州脆皮乳豬相媲美的一大名饌。
- 關(guān)注：288
- 吐魯番羊雜碎
- 羊雜碎是由羊的心、肝、肺、胃、腸等原料混合燴制的。
- 關(guān)注：304
- 托克遜黑羊
- 托克遜黑羊?yàn)榈乩順?biāo)志證明商標(biāo)。
- 關(guān)注：298
- 吐魯番烤羊肉串
- 烤羊肉串維吾爾語(yǔ)稱之為“喀瓦甫”。
- 關(guān)注：317
- 吐魯番黑羊
- 吐魯番黑羊?yàn)榈乩順?biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
- 關(guān)注：281
- 羊肉燜餅子
- 用羊肉燜餅子招待客人，是舊時(shí)哈密漢族高檔次的招待。
- 關(guān)注：275
- 烤羊肉串
- 烤羊肉串是維吾爾族人的傳統(tǒng)食品。
- 關(guān)注：288
- 烤全羊
- 烤全羊是維吾爾族的一大傳統(tǒng)名肴。在烏魯木齊、喀什、和田等地的巴扎爾都可聞到它特有的香味。
- 關(guān)注：275
- 昌吉手抓羊肉
- 從哈薩克民族中傳來(lái)的一種羊肉食用法，因用手抓吃，故得名。
- 關(guān)注：280
- 香酥羊腿
- 炸好的羊腿剔出骨頭，墊在盤底，將肉片成大片裝盤，再撒上孜然粉，即為成品。
- 關(guān)注：281
- 民族烤羊
- 烤全羊是新疆最名貴的菜肴之一,它可與北京烤鴨、廣州脆皮乳豬相媲美。
- 關(guān)注：285
- 瑪納斯薩福克羊
- 瑪納斯薩�？搜�?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。
- 關(guān)注：281
- 木壘羊肉
- 對(duì)于新疆人來(lái)說(shuō)，羊肉絕對(duì)是招待貴賓的必備菜品。
- 關(guān)注：280
- 香酥羊排
- 選用木壘地方上等羊的肋骨，用雞蛋、面粉、面包屑、花椒、大料、香葉、桂皮、蔥、姜、鹽等調(diào)料腌制，放入油鍋，用旺火炸至金黃，表面酥
- 關(guān)注：234
- 博格達(dá)白絨山羊
- 博格達(dá)白絨山羊具有適于荒漠、半荒漠及山地草地四季放牧飼養(yǎng)，成年公羊平均體重48-50公斤，成年母羊28-30公斤；周歲公羊產(chǎn)絨量378克
- 關(guān)注：289
- 沙雅塔克拉瑪干絨山羊
- 新疆羊肉好吃是出了名的，而沙雅山羊更是新疆羊肉中的上品。被當(dāng)?shù)厝俗u(yù)為“沙漠之珠，肉中極品”
- 關(guān)注：277
- 柯坪羊肉
- 柯坪羊肉素有以肉質(zhì)細(xì)嫩，無(wú)膻味而聞名，特別是柯坪縣的肥羔羊肉在全疆享有盛名�？缕嚎h飼養(yǎng)綿羊歷史悠久，在特殊的自然條件和傳統(tǒng)的飼
- 關(guān)注：224
- 南疆絨山羊
- 南疆絨山羊，具有耐干熱、耐粗飼、絨毛品質(zhì)好、適宜于荒漠、半荒漠地區(qū)飼養(yǎng)等優(yōu)良特性。
- 關(guān)注：225
- 羊肚子烤肉
- 羊肚子烤肉是沙漠深處的牧民發(fā)明的一種高營(yíng)養(yǎng)、高熱量的食品。具體做法是：先把羊宰了，然后把羊肚子拿出來(lái)洗干凈。
- 關(guān)注：292
- 和田手工羊毛地毯
- 和田手工羊毛地毯生產(chǎn)有著2000多年的歷史。是新疆少數(shù)民族尤其是維吾爾族人民的一種的傳統(tǒng)文化象征，具有獨(dú)特的民族特色和精巧的工藝水
- 關(guān)注：282
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