大豆是該市主要糧油飼兼用作物，常年播種面積40萬畝左右，總產3萬噸以上，每年可提供優質商品大豆2萬多噸。隨著農村經濟的發展，我市推廣了高產優質良種——洪引一號，建立了兩萬畝良種基地，每年可向外提供一級良種豆150多萬公斤。該大豆適應性廣，91年在特大洪澇災害的影響下年均畝產206公斤，表現出高度的抗澇性能。92年千畝豐產方在開花結莢關健期（7月中——8月上旬），遇到近一個月的持續特大高溫干旱，平均畝產仍達１62.5公斤，最高單產255.5公斤。洪引一號大豆株高80至100ｃｍ，亞有限結莢，分?枝6-8個，單株結莢50-70個，多的達150個以上，且三、四粒莢占百分之五十以上，黃色、橢園形，百粒重20-24克，耐肥，莖桿堅韌，抗?倒伏，全生育期150天左右。是不可多得的優良品種。
