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臨水大曲酒

臨水大曲酒，產于霍邱縣的臨水集。臨水集位于史河流入淮河的入口處，同河南省的固始縣接壤，水路交通發達。這里有釀造優質白酒所需要的味甘甜的清泉水，盛產優質高粱、小麥、大麥豌豆。
所以早在明末清初時期，這里就有釀酒糟坊。當時釀制的臨水大曲酒，以質佳味美而聞名，成為筵席間的佳品。

▽臨水大曲酒地域特點（產品特色）

臨水玉泉酒，色清透明，窖香濃郁，醇厚回甜，甘洌爽口，尾子較凈，濃香型風格。
 
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