金寨紅茶是安徽省六安市金寨縣的特產。金寨紅茶外形緊細烏潤顯金毫，湯色銅紅明亮有琥珀金圈，香氣火香帶甜，滋味鮮醇回甘，葉底紅勻明亮。金寨紅茶為國家農產品地理標志保護產品。
金寨是極品名茶之鄉，宜茶環境得天獨厚；群峰環抱、茂林修竹；梅山、響洪甸兩大水庫，高峽平湖、綠島蔥蘢。境內天堂寨、燕子河大峽谷、紅石谷等自然景區，怪石清泉、自然幽靜。
金寨產茶歷史悠久。早在唐代，茶圣陸羽的《茶經》就有“廬州六安(茶)”之說；《文獻通考》記載，公元965年（宋太祖乾德三年）金寨縣境內就設有官辦茶站；明代徐光啟在其《農政全書》中稱“六安州之片茶，為茶之極品”。20世紀50年代，安徽農業大學茶業系的前身——復旦大學茶葉專修科組織專家指導金寨生產紅茶，所產紅茶品質卓越。
“金寨紅”茶性溫和，外形緊細圓直、顯金毫，色澤烏潤，甜香高鮮、火香濃郁，湯色銅紅明亮、琥珀金圈，滋味鮮爽回甜、甘潤生津。長期飲用可壯骨固齒、減肥健美、強心防病、抗輻防癌，健康身心。
2013年，金寨縣茶葉發展辦公室申報的“金寨紅茶”通過農業部農產品質量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農產品地理標志登記保護。
金寨紅茶劃定的產地地域保護范圍:金寨縣梅山鎮、麻埠鎮、油坊店鄉、青山鎮、張沖鄉、全軍鄉、桃嶺鄉、鐵沖鄉、燕子河鎮、天堂寨鎮、古碑鎮、吳家店鎮、花石鄉、白塔畈鎮等23個鄉鎮。地理坐標為東經115°22′00″～116°11′00″，北緯31°06′00″～31°48′00″。
