霍邱芡實是安徽省六安市霍邱縣的特產(chǎn)。霍邱縣的芡實全部為天然野生，不僅味道鮮美，還具有健脾、澀精功能，主治脾虛泄瀉、遺精及帶下等癥，深受人們歡迎。
芡實別名雞頭米、雞頭苞、雞頭蓮、刺蓮藕、肇實等，為睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁。芡實以顆粒飽滿，均勻，粉性足，無破碎、干燥無雜質者為佳。可入藥，有收斂固精等功效，適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù)，夢遺滑精，婦女帶多腰酸等。另外，芡實為觀葉植物。在中國式園林中，與荷花、睡蓮、香蒲等配植水景，尤多野趣。
安徽省六安市霍邱縣永放芡實種植合作社，擁有12000畝野生芡實雞頭米，在江南水鄉(xiāng)享有盛譽！生產(chǎn)的芡實有其獨特的食療和藥用價值，并且雞頭大米的附加值也非常高，其經(jīng)濟價值非同一般的。霍邱的祖?zhèn)鞣N植技術為基礎，以芡實種子機器剝殼技術為突破口，永放匯集有志于發(fā)展芡實產(chǎn)業(yè)的有識之士，組成產(chǎn)、供、銷、研聯(lián)合體，共同致力于打破當前雞頭大米市場的小農(nóng)經(jīng)濟局面，逐步實現(xiàn)徽芡的產(chǎn)業(yè)化和集團化。大量雞頭銷往北京、廣州、上海云南等各大城市。
