唐代大詩人李白《贈汪倫》詩，膾炙人口，流傳至今已逾千手，許多人都會背誦:“李白乘舟將欲行，忽聞岸上踏歌聲。桃花潭水深千尺，不及汪倫送我情。”
▽桃花潭酒地域特點（產品特色）
這種美酒便是最早的“常醞美酒”—桃花潭酒。它采用精選的紅糧作主要原料，利用小麥、大麥和豌豆制成的特制塊曲（又稱高溫大曲），經泥石混合池、雙輪底發酵和老五甑混蒸掭作工藝法精制而成。
制成后的酒一般都要存半年至一年的時間，再勾兌出廠。這種制法沿襲至今。經多次的感官品嘗和理化分析測定，其總酸、總酯、總醛、甲醇等主要項目，均達到和超過國家部頒標準。
