樟溪荔枝果園面積多達一千七百畝，種植品種繁多，主要有：三月紅、妃子笑、黑葉（烏葉）、桂枝、糯米糍，尤其是安溪管理區的桂味荔枝，更是果中珍品，該果樹枝長而疏，葉小呈淺黃綠色，果圓形，裂片峰刺手，果皮淺紅帶綠，核小退化、肉厚、爽脆清甜有濃香，口感極佳，沁人肺腑。
每到盛夏季節，樟溪鎮到處葉綠果紅，優質的鮮果迎來了四方商賈，商貿十分活躍。
