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王老吉涼茶

王老吉涼茶.jpg

珠三角人愛飲王老吉涼茶,大熱天時,喝杯“王老吉”解暑;灑足飯飽,喝杯“王老吉”降火;初患感冒,喝杯“王老吉”驅(qū)病……翻閱有關(guān)資料,廣東的王老吉涼茶巳有200多年的歷史了。話說清朝嘉慶元年(1796),廣州有位叫王吉的醫(yī)生是南海縣人,在正遠街(即今文化公園東側(cè))開設(shè)一間小店行醫(yī)兼售涼茶。王吉為人看病時,發(fā)覺許多人都因天氣熱導(dǎo)致上火而得病。于是,他與兒子到白云山采回草藥,精心研究,選定一條涼茶藥方,并在店里煲給病人飲用,效果很靈。之后,來店飲涼茶的人越來越多。有一年,南洋群島發(fā)生了流行性感冒,病人很多。王吉知道后,獻出了自己的涼茶藥方,使許多病人恢復(fù)健康,王吉的涼茶便開始流傳到東南亞一帶。這和生草藥包深受華僑歡迎,海外來函購買者越來越多。人們?yōu)榱思o念王吉,便把這種涼茶稱為“王老吉”。道光八年(1821),王吉的兄弟分別在香港、澳洲開設(shè)了王老吉涼茶店分號,至今歷久不衰。解放后,為了適應(yīng)國內(nèi)外群眾的需要,廣州中藥九廠按原來的處方,繼續(xù)生產(chǎn)“王老吉”涼茶。后來,曾一度改名為“廣東涼茶”。改革開放的春風,使王老吉涼茶又再度復(fù)名。最近報載,王老吉涼茶顆粒沖劑已獲美國FDA認證,可作為第30類商品在美國銷售,真是中國人值得稱善之事。(佛山)

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