雞骨草

此特產自然生長于深山隱谷處，氣味辛甘，性質溫和，香氣四溢，本品具有滋陰降火，健脾開胃，溢氣生津，祛濕化滯，清肝潤肺、治肝炎等作用。食用時先取小部分用清水洗凈，用冷水再浸十五分鐘，即可與豬排骨或豬骨頭，以有其它肉類等一齊煲湯，使用明火，效果更佳，宜濃宜淡，不論春夏秋冬，男女老少皆可用。獨特風味深受各界人士喜愛。

來源：名希特產網 關注：

五指毛桃湯

油角

河源特產推薦

河源特產排行

和平獼猴桃
和平獼猴桃是廣東省河源市和平縣的特產。和平縣是全國最南端的獼猴桃生產基地，主要有中華獼猴桃、美味獼猴桃等系列優良品種。和平
05-17 關注：485

九重皮
九重皮九重皮是連平縣的著名小吃，在市區一些大排檔式餐館找得到，老城公園西路的一家檔口就有。味道鮮而香，吃起來很爽口。
05-17 關注：406

紫金竹殼茶
廣東省紫金縣飲料食品廠生產的竹殼茶（原名葫蘆茶），海外僑胞稱“仙茶”，有近400年的悠久歷史。產品用山林中采集的10多種珍稀草藥，
05-17 關注：387

鹽焗雞
咸香是客家菜的特色，而鹽焗雞最好地體現了這一點。皮爽肉滑骨出味，故有天下第一雞的稱道。東江菜也因為有鹽焗雞而在以食雞聞名的廣東
05-17 關注：376

水晶雞
將三黃雞切成若干小塊放入瓦缽內，然后加入調料用猛火蒸15分鐘左右。特點:色澤光滑，原汁味，肉嫩味鮮。
05-17 關注：371