廣東省揭東縣被中國農學會推薦委員會命名為“中國竹筍之鄉”，這標志著揭東縣的竹筍品牌已走出粵東，走向全國。
農業大縣揭東竹筍種植歷史悠久，該縣出產的麻竹筍，是國內罕見的食用筍品種，素有“嶺南山珍”美稱，被國內外譽為“第一綠色保健食品”。
近幾年來，該縣加大發展竹筍生產力度，走基地化建設的路子，目前，該縣已成為粵東乃至全國唯一的大型麻竹筍生產基地。
“中國竹筍之鄉”的命名，將有力地促進揭東的竹筍生產，提高揭東竹筍的知名度，對于發展揭東農業品牌，推動農業產業化進程，增加農民收入，壯大農村集體經濟，有巨大的促進作用。
