烏石蛋口酥

　　烏石蛋口酥為烏石“玉合”號所產(chǎn)，本世紀(jì)30年代就已盛名。原料以雞蛋為主，配以高級面粉、糖、豬油。先用面粉同雞蛋拌和，揉后搓成細(xì)長條，切為“小骰”樣，過豬油鼎煎成。產(chǎn)品酥、脆、甜、香，遠(yuǎn)近聞名。

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大長隴南糖

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地都鎮(zhèn)鄒堂梨
地都鎮(zhèn)鄒堂梨地都鎮(zhèn)鄒堂梨，歷史上稱“鄒堂”，“鄒堂”一帶其獨特土質(zhì)，盛產(chǎn)著一種聞名海內(nèi)外的佳果——“鄒堂梨”。“鄒堂梨”因
06-07 關(guān)注：511

大長隴南糖
大長隴南糖為大長隴陳廣泰創(chuàng)制，該號現(xiàn)衍傳5戶，今大長隴各糖食鋪所產(chǎn)也佳。制時精選花生仁，先用油炸，熟后加白豬肉丁鋪于平盤上，后
03-01 關(guān)注：438

貴政山茶葉罐
貴政山陶瓷廠生產(chǎn)供裝茶葉的陶罐和瓷罐，款式獨特，已有200多年的生產(chǎn)歷史，稱貴政山茶米罐。產(chǎn)品暢銷國內(nèi)、港澳地區(qū)及東南業(yè)一帶，譽
03-01 關(guān)注：391

普寧紅糖
紅糖，營養(yǎng)豐富，含有蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、氨基酸和其它有機及無機物質(zhì)，且具有甘蔗芳香等特殊風(fēng)味，是人民生活的常用品。
03-01 關(guān)注：376

橋柱柚皮糖
橋柱柚皮糖為橋柱東畔王“泰合”號所創(chuàng)，取優(yōu)質(zhì)柚皮，刨去表皮，漂以清水，用白糖反復(fù)多次熬制，表面覆以白糖羔而成。產(chǎn)品清甘，膠而不
03-01 關(guān)注：352