燜蓮藕

翁源的燜蓮藕甜味濃郁、含淀粉多。金秋時節(jié)，天氣干燥，根據(jù)“燥則潤之”的原則，人們應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主。藕就是當(dāng)令滋補(bǔ)佳品之一。立秋過后，燜蓮藕成為翁源人餐桌上的常見菜肴，翁源的燜蓮藕為什么會成為特色，跟翁源的滃江水和蓮藕品種有很大關(guān)系哦。

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釀菜包

周陂米餃

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百香果
百香果是武江區(qū)新引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)水果，2001年進(jìn)行小面積示范，取得成功的經(jīng)驗，并具有較高的經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)年種植當(dāng)年收成，果汁濃香深受果農(nóng)
05-13 關(guān)注：499

三華李
三華李產(chǎn)于翁源縣三華鄉(xiāng)，品種很多，以雞麻李和蜜李風(fēng)味最佳。三華李在芒種、夏至成熟，是城市的淡季水果。它的特點(diǎn)是果大、肉厚、無渣
05-14 關(guān)注：452

沿溪山白毛茶
白毛茶是樂昌又一大宗名優(yōu)土特產(chǎn)。樂昌的大源、沿溪山九峰等山區(qū)，終年云霧繚繞，雨量充足，其出產(chǎn)的茶葉芽尖及葉背均披上薄薄的一層白
05-14 關(guān)注：410

羅坑茶
羅坑茶歷史悠久，茶文化的形成與發(fā)展可謂源遠(yuǎn)流長，其發(fā)展的軌跡可追溯到距今1200多年前的唐朝。據(jù)唐代陸羽所著《茶經(jīng)》記載：“嶺南茶
05-13 關(guān)注：350

釀菜包
釀菜包是純手工制作而成的，采用農(nóng)家金葉菜，餡是用農(nóng)家韭菜、薯粉、土豬肉混合一起做成的。先把整片的金葉菜用開水煮一下，然后把做好
02-02 關(guān)注：334