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農(nóng)家蒸豬紅
豬紅,在食家的眼中是不上桌子的,但曲江樟市蒸豬紅,農(nóng)家巧手蒸出全豬特有的味道:用油渣、粉腸、豬肝摻入混其中,使之入口鮮、嫩、滑、細(xì)嚼有質(zhì),使人感受到吃全豬幻想味覺的境界。
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韶關(guān)特產(chǎn)排行
百香果
百香果是武江區(qū)新引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)水果,2001年進(jìn)行小面積示范,取得成功的經(jīng)驗(yàn),并具有較高的經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)年種植當(dāng)年收成,果汁濃香深受果農(nóng)
05-13 關(guān)注:499
三華李
三華李產(chǎn)于翁源縣三華鄉(xiāng),品種很多,以雞麻李和蜜李風(fēng)味最佳。三華李在芒種、夏至成熟,是城市的淡季水果。它的特點(diǎn)是果大、肉厚、無渣
05-14 關(guān)注:452
沿溪山白毛茶
白毛茶是樂昌又一大宗名優(yōu)土特產(chǎn)。樂昌的大源、沿溪山九峰等山區(qū),終年云霧繚繞,雨量充足,其出產(chǎn)的茶葉芽尖及葉背均披上薄薄的一層白
05-14 關(guān)注:410
羅坑茶
羅坑茶歷史悠久,茶文化的形成與發(fā)展可謂源遠(yuǎn)流長,其發(fā)展的軌跡可追溯到距今1200多年前的唐朝。據(jù)唐代陸羽所著《茶經(jīng)》記載:“嶺南茶
05-13 關(guān)注:350
釀菜包
釀菜包是純手工制作而成的,采用農(nóng)家金葉菜,餡是用農(nóng)家韭菜、薯粉、土豬肉混合一起做成的。先把整片的金葉菜用開水煮一下,然后把做好
02-02 關(guān)注:334
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