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咸菜尾煮鳳蝦
咸菜尾煮鳳蝦
咸菜實(shí)在是海豐人的廚中瑰寶,吃過后人容易對(duì)此滋味上癮。鳳尾蝦中感爽滑而肉質(zhì)鮮美。吸收了咸菜味的鳳尾蝦,高貴的樣子突然變得平易近人,很上口地好吃!
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汕尾特產(chǎn)排行
華僑紅楊桃
陸豐華僑農(nóng)場(chǎng)于二○○○年由國(guó)務(wù)院難民辦駐廣州辦事處推薦,開始引種由馬來西亞華僑朱平章先生引進(jìn)的馬來西亞紅楊桃。開始是由基地和部
02-24 關(guān)注:420
生啫菜
所謂生啫,排骨之類的一定要新鮮,洗凈后一定要把水瀝干、吸干,啫的意思就是干烘,砂鍋里不加一滴的水,就靠肉類與蒜頭等的自身的水分
05-17 關(guān)注:358
陸河青梅
陸河青梅是廣東省汕尾市陸河縣的特產(chǎn)。種植歷史悠久,面積廣、產(chǎn)量豐、質(zhì)量好。品種主要有:青竹梅、白粉梅、黃梅等。果實(shí)富含多種有機(jī)
05-17 關(guān)注:347
赤蟹
此蟹即潮汕膏蟹,學(xué)名叫鋸緣青蟹,為廣東潮汕的著名海產(chǎn)。膏蟹就是卵巢最豐滿的雌蟹;已受精但卵巢不太飽滿的雌蟹稱“母”:略微飽滿的
05-17 關(guān)注:346
血蚌
血蚌 血蚌,是生的,紅紅的一盤,像是血一樣,肉倒是挺獻(xiàn)滑,吃不慣就會(huì)覺得很腥。
05-17 關(guān)注:340
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