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粉酥

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粉酥

用炒米粉摻豬油黃糖黑芝麻等原料制成餅皮，包入花生芝麻豬肉椰蓉等餡，填進雕刻著花紋圖案的木模夯實后取出，經精心烤制后而成。口感甜而不膩，入口酥香，外形精致玲瓏，為各家過節(jié)辦喜事時必備的送禮待客之物。

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