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金鰻戲鱔

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金鰻戲鱔鮮香微辣，醒胃美味。當地售價：38元/500克日售：40條.招牌原因：以最簡單的烹飪手法和最簡潔的調料來凸顯原材料的原味。堂口者爽鱔主料：海鱔魚1條輔料：干蔥100克，香芹菜50克，姜片30克。調料：百搭醬（即XO醬）30克，花生油30克。

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