雞心黃皮果

雞心黃皮果又稱雞心甜黃皮，有大雞心黃皮和小雞心黃皮兩個品系。大雞心黃皮，果實如雞心，色澤蠟黃色或褐黃色，有光澤，果大，單果重9～14克，果肉黃白色，味甜具蜜香或甜帶微酸，肉脆汁多；可食率47％～62％，可溶性固形物14.5％，品質優良，種子1～4粒。果實7月下旬～8月上旬成熟。大雞心黃皮，豐產質優宜種植。小雞心黃皮，為雞心黃皮的實生變異種，果小，平均單果重3.8克，果皮蠟黃色，果肉黃白色，風味甜中帶酸；可食率60％以上，種子1～2粒。果實6月中旬成熟。小雞心黃皮豐產，品質較好，宜適量種植。

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