舌尖上的中國(guó),中華的美食文化真的是源遠(yuǎn)流長(zhǎng),好吃的東西實(shí)在是太多了,成千上萬(wàn)種美食簡(jiǎn)直是琳瑯滿(mǎn)目,讓人看花了眼睛,根本吃都吃不過(guò)來(lái),從南到北,每個(gè)地方的美食都極具一番風(fēng)味,也是家的味道。而現(xiàn)在南北文化融合,我們不管在那個(gè)地方都可以吃到全國(guó)各地的美食,也有了更多選擇的機(jī)會(huì),下面小編分享5種比較常見(jiàn)受歡迎的特色美食小吃,深受人們的喜愛(ài)。快來(lái)看看吧!
一、長(zhǎng)沙臭豆腐
別看它叫臭豆腐,可是“聞起來(lái)臭,吃起來(lái)可香了”,二臭豆腐也是長(zhǎng)沙火爆的經(jīng)典特色小吃,現(xiàn)在可謂是全國(guó)有名,在城市的結(jié)角,問(wèn)道一陣豆腐的臭味,沒(méi)錯(cuò)那么恭喜你就找到它了。油炸的黑色酥脆外皮,裹滿(mǎn)了香噴噴的辣子,一口下去,滿(mǎn)滿(mǎn)的汁水混合著軟糯的豆腐,特別入味,香味在口中溢出,好吃到簡(jiǎn)直流淚,太上頭了。
二、武漢熱干面
武漢的地標(biāo)小吃之一,也是武漢人民每天都吃的過(guò)早,用的是筋道的堿水面,面條很細(xì)膩,它最大的特點(diǎn)是面里面加了特制的芝麻醬,吃起來(lái)醬香濃郁,醬料的香氛與面的筋道完美融合,讓人欲罷不能,所以受到很多人的喜愛(ài)。
三、重慶酸辣粉
酸辣粉起源于重慶,川西一道,是地道的川渝美食。酸辣粉的特點(diǎn)是麻香四溢,酸爽入味,用的是紅薯粉,一口滑溜溜,特別柔軟,這辣味才叫爽,嗦上一碗酸辣粉,渾身上下都感覺(jué)暖和。愛(ài)吃辣的福音,就連湯也很喝。
四、陜西涼皮
涼皮是陜西地區(qū)的傳統(tǒng)美食,現(xiàn)在全國(guó)各地都很流行,面皮是晶瑩剔透的乳白色,薄薄的一條也不會(huì)破,加上特制的油潑辣子,那叫一個(gè)入味,涼皮的口感清爽配上辣油一口下去實(shí)在是停不下來(lái)。
五、廣西螺獅粉
廣西柳州特色小吃螺獅粉,也是現(xiàn)在最流行的網(wǎng)紅小吃之一,它獨(dú)特的味道和酸辣的口感深深受到大家的喜愛(ài),它的香味毫不夸張的說(shuō)是飄香十里,也是屬于聞起來(lái)臭,吃著香系類(lèi),愛(ài)它的人愛(ài)的要命。