陶哨
陶哨是我國歷史悠久的民間玩具,產地頗多。我省民間陶哨具有獨特風格,尤其以西安市魚化寨的陶哨更是遠近聞名。由于陶哨用泥捏成,口吹即響,所以又稱泥叫叫。其特點是造型渾樸小巧、洗煉大方,聲調古樸、雄壯、色彩鮮艷。
藤編
藤編產品大體可分為家具、藤席、藤織件三大類,所用藤條纖維堅韌、富有彈性、色澤明快、防腐性和防水性較強,既可與竹木參雜使用,又可與塑料混合編織。產品輕便、耐用,既是實用的手工產品,又是美觀的工藝裝飾品。
西鳳酒
西鳳酒產于鳳翔縣。鳳翔位于關中西部,故稱西鳳酒。據史書記載,唐代西鳳酒就有"甘泉佳釀,清洌醇馥"的美名。當地人常說:"東湖柳,柳林酒。"西鳳酒用的是柳林鎮的井水,水質清純甘洌。
西鳳酒一般貯存年才出廠,屬于復合型白酒。酒色透明,清香甘潤,喝了不刺鼻,不嗆喉,余味綿長。適時飲用,有活血驅寒,提神祛勞之益。
中華獼猴桃
中華獼猴桃是中國特有的藤本果種,因"其形如梨,其色如桃,而獼猴喜食,故有其名"(李時珍《本草綱目》)。國內有些地區稱為毛桃、陽桃或藤梨等。陜西秦巴山區是獼猴桃的主要產區,年產量居全國首位。
陜西特產
陜西
西安:扎染、西安木偶、西安刺繡、西安剪紙、仿秦俑、仿唐三彩、戲人泥哨、拓片、臨潼石榴、黃桂稠酒、彩畫泥偶、藍田玉石、攀記臘汁肉、壁畫摩木。
延安:紅棗、杏仁、延安剪紙、蘋果、核桃。
韓城:紅把苕帚、韓城花椒、韓城南糖。
其他:天麻、杜仲麝香、牛手參、厚樸、牛黃、沙苑子、銀耳、華縣大接杏、秦冠蘋果、火晶柿子、洋縣香米、洋縣黑米、紫陽毛洋茶、韓州鍋盔、牛肉干、潼關醬筍、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳編、張良廟拐杖、嵐振藤編。27、寧夏回族自治區銀川:丁香肘子、甘草、發菜、枸杞、賀蘭石、香酥雞、灘羊裘皮。
其他:沙棘、“大青”葡萄、寧夏山杏、西瓜、蠶豆、馬蓮、枸杞袋泡茶、肖桐峽柳編、賀蘭石硯、固原雞。
陜西特產大部分都涵蓋了