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商洛有什么特產?

商洛有什么特產?商洛特產核桃、商南綠茶、天麻、柿餅、商洛板栗、獼猴桃、柿子等等。 尤其是核桃、板栗、柿子產量居全省之首,核桃出口量占全國六分之一,以果大、皮薄、仁飽、味香、高產而享譽國內外。

商洛有什么特產?

商洛特產推薦

商洛核桃

商洛核桃栽培歷史悠久,分布廣泛,資源豐富。得天獨厚的立地條件,造就了商洛核桃的最佳風味,其產品以果大、皮薄、仁飽、味香、高產而享譽國內外。商洛核桃曾榮獲國家經貿委頒發的優質產品證書,國家科委“星火計劃”成果展覽會銅獎。商洛曾獲"中國核桃之都"稱號。

商洛板栗

商洛板栗集中分布在鎮安、柞水、山陽、商南等縣,以鎮安大板栗最為有名。板栗內含淀粉、脂肪、蛋白質、維生素等各種營養物質,其中淀粉中的直鏈淀粉遠非稻、麥可比,尤其是內含物質葡萄糖。具有明顯的健胃補腎功能,是老齡人和幼兒的理想補品。

商南綠茶

該茶外形細嫩顯毫,具有嫩栗香、滋味鮮醇、葉底黃綠明亮,屬半烘半炒的高檔優質綠茶,建議將原名改為“商南泉茗”。該縣除“商南泉若”外,還生產三種中低檔茶:商南春茶、磚茶、商南富硒茶。

丹鳳葡萄酒

在這“無酒不成禮儀”之邦,丹鳳葡萄酒首屈一指,民諺“路過龍駒寨,喝酒忘吃菜”即言此酒。丹鳳葡萄酒色如紅寶石;透明晶亮,酒味怡而不滯,爽而不薄,醇而不釅,冷而不寒,甜酸適口,飲后開胃提神,余香綿久,聞名遐邇,暢銷全國26個。ㄊ校7策^往此地之游人商客,不僅必飲,而且必帶。

商洛黑木耳

黑木耳史稱“上洛耳”,系天然的食用菌,歷史悠久。商洛木耳自古與鄖耳齊名,久負盛譽,是請客酬賓、饋贈親友之佳品。商洛黑木耳片大、肉厚,鮮而不腐,味道清香,有化毛之效。用木耳炒大肉,肥而不膩;與各種菜看均可配合,營養價值極高。它還具有一定的藥用價值,可滋陰壯陽、清肺益氣、補血和血,治療婦女產后虛弱和手足抽筋麻木、分解纖維雜質、清滌腸胃等功效。對輕紡、礦業職工有保健特效。

商洛商芝

商芝即蕨分布于商洛各縣、市,年產量數百萬公斤,因丹鳳縣商山而得名。商芝呈淡紫色,雅稱紫芝。因其幼芽遠瞧似雞爪,近看像拳頭,又叫雞爪、拳芽,是一種含有異香、營養極為豐富的野生名菜。其根含豐富的淀粉,是口味獨特的沖服劑,具有去熱利水之功能。商州廚師用商芝可烹調出十幾種菜肴。如商芝蒸肉,商芝小炒,商芝拼盤,商芝滾湯。

商洛魔芋

有一種野生植物叫魔芋主要分布在商洛市的鎮安、山陽兩縣。因其體肥塊狀,又有鬼芋、鬼頭,和“魔芋”之稱。魔芋,天南星星科,多年生草本植物。它既是一種可口食品,又是一味名貴藥材。魔芋更大的作用要算它的的藥用價值。據《本草綱目》介紹魔芋性辛、寒有毒。主治癰腫風毒,摩敷腫上。還具有散毒、養顏、通脈、降壓、減肥、開胃、抗癌等作用。

山陽龍須草

龍須草自古為山陽縣“三寶之一”。現在是該縣大宗外貿商品。龍須草系天然資源,野生之物,可進行人工栽培。它葉狹線形,本色金黃,有光澤,且易染色,進行工藝編織。它用途廣泛,是人造革,人造絲,和優質紙的原料,又可編成地墊、涼席、門簾等生活工藝品。

商洛柿餅

孝義鎮的柿餅是商洛地區孝義灣鄉的名產,這里盛產的干帽盔柿子無核或少核,油質重,糖粉足,色調鮮,味甜綿潤。用之制成柿餅品質極好,體大霜厚,甘甜綿軟。

商洛天麻

商洛天麻野生資源原以鎮安、山陽、柞水等縣為主,近幾年經過人工栽培試驗,證明天麻是有性繁殖。人工栽培的天麻與野生相比,不僅品質不差,而且在汁水含量方面還優勢之效。

來源:名希特產網 時間:2024-12-02 關注:
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