萍鄉(xiāng)特產(chǎn)主要為臘肉、花果、蘇式蜜酒和煙花鞭炮，。此外，萍鄉(xiāng)本地還有眾多的風(fēng)味小吃，包括：原汁地羊、家常海參、花釀鴨掌、鐵板牛肉、芙蓉魷魚、酥炸石雞腿、五彩魚錢、楊胡子米面。
萍鄉(xiāng)特產(chǎn)推薦
仙丹百合粉
百合是江西省名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品，在我國(guó)有著十分悠久的歷史。早在宋代末年江南一帶俗有用百合制成清熱飲品和營(yíng)養(yǎng)健身之秘。明清以來更為盛行。百合是一種線天然無公害全綠色保健植物，采用現(xiàn)代化高科技新工程技術(shù)精制提煉加工而成。
海潭翡翠綠茶
海潭翡翠綠茶，產(chǎn)于巍峨雄麗的羅霄山脈中段（萍鄉(xiāng)市蓮花縣）。這時(shí)山巒起伏、海拔高、云霧多、土地肥沃、雨量充沛、林木茂盛、晝夜溫差大，具備出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)名茶的得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境。海潭翡翠綠茶是高檔手工名茶，品質(zhì)優(yōu)良，素有"高山云霧茶"的美譽(yù)，屬無公害天然有機(jī)茶，符合國(guó)際飲品潮流。其品質(zhì)特征：條索緊細(xì)、白毫畢露、香氣清高、滋味鮮爽，湯色瀅綠似翡翠，葉底芽葉完整勻凈。海潭翡翠品質(zhì)堪與西湖龍井相媲美，祖籍蓮花縣的"末代帝師"朱益藩曾作聯(lián)曰："虎趵泉龍井茶，海潭水翡翠茗"。
臘肉
入冬后，農(nóng)村過年殺豬，將豬肉切成十余斤一塊放入大缸中，撒上鹽，十余天后將肉掛在取暖的火爐上熏，30-40天后將肉洗凈可食。
花果
選用本地生產(chǎn)的蔬菜瓜果的根、莖、葉、花、果實(shí)，通過切、雕、織等工藝造型，再經(jīng)過蒸煮、烘干等共30多道工序精制而成，并保持原形、原色、原味。它集“色”和“香”于一體，色澤鮮艷，花紋別致，味道甘美，營(yíng)養(yǎng)豐富。視之有剪紙、雕塑之美，食之有香甜可口之味，且具健脾開胃、止咳化痰等功效，是宴會(huì)待客、饋贈(zèng)貴賓的珍貴禮品。
蘇式蜜酒
挖掘宋代文學(xué)家蘇東坡的蜜酒釀造古法，結(jié)合現(xiàn)代釀造技術(shù)研制而成，口味柔和、營(yíng)養(yǎng)豐富，具有提神益智、舒筋活血等功效。
煙花鞭炮
是萍鄉(xiāng)一大傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，年出口20余萬箱，產(chǎn)量居全國(guó)第四，產(chǎn)品種類達(dá)數(shù)百種，遠(yuǎn)銷歐美、東南亞30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。1987年8月，在西班牙舉行的第24屆國(guó)際煙花節(jié)上，萍鄉(xiāng)煙花以其構(gòu)思奇特、造型獨(dú)特、音色交織的燃放效果，獲得第二名。
