晉城古稱澤州、澤州府或建州等，地處山西省東南部，太行山南端，居于澤州盆地中央，是山西通往中原的門戶，素有“河東屏翰、冀南雄鎮”之美譽。晉城市是華夏文化發祥地之一，有1380多年建城史，兩萬年前留下高都、塔水河、下川等人類遺址。
晉城特產推薦
名稱： 澤州紅山楂
介紹：
是全國山楂之精品。肉味醇、酸甜多膠質、耐貯藏，被稱為“山楂王”。具有很好的開胃消食，增強消化功能的作用；又能降低血壓和血脂，軟化血管，活血通脈。加工制成的山楂茶、山楂汁、山楂片、山楂糖、山楂罐頭及山楂固體飲料、補血山楂等產品已成為國內外享有盛譽的食品和防治多種病癥的良藥。
名稱： 陵川黨參
介紹： “五花芯”黨參受特定地理、氣候、土壤、礦物質含量等局限，只產于陵川縣，年產30萬公斤。參的橫斷面呈五花形，油性大，無渣滓，含糖量和藥用價值比一般黨參高出1～1.5倍，有“一棵五花芯，強如十斤參”之說。
名稱： 晉城小紅柿
介紹：
晉城小紅柿色艷、皮薄、汁多、肉嫩、糖分多，是全國19種名柿之一，被稱為“木本糧食”、“鐵桿莊稼”。由其加工而成的柿炒面、柿餅都是頗受歡迎的吃食。
每到金秋十月，柿葉飄落，滿枝的柿子如同一個個小紅燈籠，掛滿山崖，與湛蘭的天空相映，煞是妙景。
名稱： 陵川核桃
介紹：
陵川縣核桃灣山位于丈河鄉丈河村東7公里處，盛產核桃。該地核桃仁含蛋白質15.4%，含脂肪40%～63%，含碳水化合物10%，還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿卜素、核黃素及維生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不僅營養豐富，還有其特殊的療效。
名稱： 喬氏琉璃
介紹：
琉璃的制作在古代晉城有悠久的歷史和傳統的技法，而晉城的琉璃制作又以陽城縣喬氏琉璃為最。陽城的琉璃制作世家——喬氏家族專門從事黑、綠瓷器和琉璃的生產，遠近聞名，人稱喬氏琉璃。
陽城縣壽圣寺（建于明朝萬歷年間）的琉璃塔、東岳廟舞樓正脊樓閣式琉璃塔剎（建于明隆慶元年）均采用喬氏琉璃。由于喬氏琉璃質地優良，明代故宮的琉璃獅子和明十三陵的部分琉璃制品也為陽城喬氏所制�，F在，釉色發展到十多種，產品遠銷海外。
名稱： 陽城犁鏡
介紹：
陽城犁鏡具有兩個突出特點：一是光滑耐磨，翻地不粘泥，既省畜力又節省人工；二是產品多樣化，有桃葉、杏葉、兔耳、鷹嘴、驢臉、雞窩、紗帽、瓜皮等，約180多個品種，能夠滿足各地對犁鏡不同規格品種的要求。
陽城生鐵冶鑄工藝已被列為國家非物質文化遺產。
名稱： 高平黃梨
介紹： 高平素有梨鄉之稱，這里的梨有大黃梨、削梨、夏梨等十多個品種，早在隋朝時期就曾經被皇室封為進貢珍品。高平黃梨的特點主要是味濃，味香，香甜適口，各種維生素、礦物質含量高。其中陳土區鎮鐵爐村產的大黃梨品質最優，俗名“鐵爐梨”。
