眉山市傳統美食特產、工藝品眾多。著名的有：仁壽黑龍灘全魚席、芝麻糕、干巴牛肉、回鍋羊肉、回鍋魚、文宮枇杷、曹家梨；東坡松花蛋；東坡區的東坡肘子、東坡肉、東坡魚、龍眼穌、眉山臍橙和國優三蘇酒；彭山的彭祖酒、甜皮鴨；洪雅的雅魚、藤椒油、瓦山春酒、道泉高山綠茶和各種野餐；青神的江團、漢陽雞、中巖烤全羊、青神椪柑；尤以東坡肘子、東坡魚、東坡松花蛋、芝麻糕揚名海內外。
眉山美食推薦
眉山串串好吃,豆花好吃....
鯽魚湯很好
張三妹白宰雞對面的巴巴適（本來想買張三妹白宰雞的），不知怎么就到對面去了。向前一走，看見了權鴨子，下次吃呀
涂鴨子好吃，我每次去都要吃
有一條街晚上生意特別好，干鍋、火鍋、燒烤什么的，很好吃
東坡酒樓的東坡肘子真是香亞，是我吃掉最好吃的東坡肘子了！
鳳行天下，下午在味道長。鳳行天下的米飯好吃，味道長服務員的素質很高！
樂山第一燒烤吃了10串烤排骨，5串藕；又到孫記吃了10串烤排骨，5串藕；又到小蒲雞腳腳啃了2個腳腳，在相鄰的攤子買了10串烤排骨。
小蒲雞腳腳好吃！烤排骨漲錢了，孫記竟然要8角。
眉山的鹵肉很好吃
