美食傳說:五花肉
有人說五花肉是中國美食中最香艷之物。白肥紅瘦,緊密相依,卻又涇渭分明。其實不僅僅是在中國,在韓國,五花肉也是很多人尤其是年輕人的最愛,韓國料理中必少不了烤五花肉,燒烤方式多樣化,但卻離不開五花肉,包括用藥材、綠茶、葡萄酒等腌漬過的五花肉,而民間流傳節日“五花肉節”更是會把當地五花肉的價格上漲延續至秋季。深秋時節,來場五花肉的經典約會,將五花肉從樸素原味到N種“調料配偶”一一收入口中。
來源:名希特產網 時間:2025-04-25
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