天津的小吃與特產數目眾多,尤其以“天津三絕”著名。那么你知道天津都有哪些特產嗎?如果你還不知道的話,就讓我們一起來了解一下天津都有哪些特產吧。
天津都有哪些特產
銀絲卷:說到天津特色的時候,外地的朋友基本都不知道銀絲卷是個啥,都稱它為“面餡兒的饅頭。”銀絲卷的吃法有很多,無論是蒸熟了的軟糯,還是烤熟了的酥脆,或者是油炸之后蘸煉乳當點心吃,銀絲卷可以說是名副其實的百搭。
天津糖炒栗子:糖炒栗子可是天津人離不開的零食,無論是小寶、中華、二斗,還是某個小區門口不知名的小攤,都有大量的忠實粉絲。
現在的栗子質量基本都不會太差,顆顆飽滿,甜甜的,飽滿的剛出鍋的栗子微微開口,冒著絲絲香熱的氣息,看著就垂涎欲滴。
楊村糕干:楊村糕干是天津市地方民間糕類小吃,始創于明朝永樂年間,源于云片糕,是典型的運河文化的產物。易消化、健脾胃、松軟可口,配上一杯濃茶,特別好吃!
崩豆張:“崩豆張”是天津最有名的一家專作各種豆類干貨小吃食品的老字號,特點為脆而不綿、不硬、不含膽固醇、久嚼成漿、濃香滿口。
現在的主要產品有糊皮正香崩豆、去皮夾心崩豆、桂花酥崩豆、豌豆黃、三豆涼糕、冰糖奶油豆、冰糖怪味豆、兒童珍珠豆、去皮麻辣豆等。
果仁張老字號的果仁兒了,花生能做出這么多的口味,真是難為他家了。每種有糖衣的果仁都不錯。而且頂著百年的老字號,也是外省人回家饋贈親友的不錯選擇。
成品以花生仁、腰果仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、松子仁及多種豆類為主料,有虎皮、琥珀、凈香、奶香、五香、桔香、檸檬、薄菏、番茄、山楂、海菜、咖啡、可可、姜汁等品類和香、甜、酥、脆、酸、涼、麻辣等口感特點。
豆根糖:豆根糖,天津話為豆哏兒糖。是用炒熟的黃豆粉加少許糖料壓成的,外裹黃豆面,吃起來滿口香,有小拇指大小。豆根糖并不太甜,含在嘴里慢慢嚼別有風味。
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天津簡介
天津位于華北地區渤海沿岸,緊鄰首都北京。得天獨厚的地理位置令天津迅速成長為了一座國際化大都市,也是京冀居民最愛的短途旅行地。
1860年英法聯軍攻占天津,天津被迫作為首批口岸通商。當年各國的租界遺存下來,成為了如今頗具規模的歐式古建群。這些建筑在市區的五大道集群,承載著天津人的記憶。“哺育”天津成長的海河從城中緩緩流過,沿岸展現著這座城市燦爛的文明。無論是高百米的“天津之眼”摩天輪,還是數座風格迥異的海河大橋,都是這座城市的精粹。
通過小編的介紹,相信你對天津都有哪些特產有了了解,希望以上內容能對你有所幫助。