浙江歷史悠久，是中國古代文明的發祥地之一，被稱為“絲綢之府”、“魚米之鄉”。那么你知道浙江的特產是什么嗎?如果你還不知道的話，接下來來就讓我們一起來了解一下浙江的特產是什么吧。
浙江的特產是什么
金華火腿：金華火腿是浙江金華漢族特色風味食品，是金華市最負盛名的漢族傳統名產，金華火腿皮色黃亮、形似琵琶、肉色紅潤、香氣濃郁、營養豐富、鮮美可口，素以色、香、味、形“四絕”聞名于世，在國際上享有聲譽。
由于所用原料和加工季節以及腌制方法的不同，金華火腿又有許多不同的品種。如在隆冬季節腌制的，叫正冬腿;將腿修成月牙形的，叫月腿;用前腿加工，呈長方形的，稱風腿;掛在鍋灶間，經常受到竹葉煙熏烤的，稱熏腿;用白糖腌制的，叫糖腿;還有與狗腿一起腌制的，稱戌腿。
杭州絲綢：杭州有“絲綢之府”之稱。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久，唐代大詩人白居易“絲袖織綾夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的詩句又道出了當時杭州絲綢的水準之高，舊時清河坊鱗次櫛比的綢莊更見證了絲綢經濟的繁榮。
如今杭州常年生產綢、緞、綿、紡、縐、綾、羅等十四個大類，二百多個品種，二千余個花色，圖景新穎，富麗華貴，花卉層次分明，人物栩栩如生，許多產品榮獲國家部優或省級優質產品獎，遠銷世界上100多個國家和地區。
龍泉青瓷：龍泉青瓷以其清麗的釉色、優美的造型而久負盛名。
龍泉窯歷史悠久、生產規模大、窯址分布廣，是享譽中外的名窯。根據文物普查和考古調查資料表明，龍泉古代窯址為350余處。自宋代起就遠銷亞、非、歐三大洲和許多國家和地區，為世界文明做出了重要貢獻，龍泉也因此聞名中外。龍泉青瓷是我國古代勞動人民智慧和創造的結晶，龍泉青瓷為中國的陶瓷史寫下了輝煌的一頁。
五芳齋粽子：號稱“江南粽子大王"，以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味美、咸甜適中而著稱。五芳齋粽子按傳統工藝配方精制而成，選料十分講究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽則用上等赤豆“大紅袍"，通過配料、調味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。嘉興五芳齋粽子有肉粽、豆沙、蛋黃等幾十個花色品種。如今，嘉興五芳齋粽子因其滋味鮮美、攜帶方便、食用方便備受廣大旅游者厚愛，有“東方快餐"之稱。
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浙江簡介
浙江文化屬于典型的“中國東南文化區”，其主體構成是吳越文化。擁有國家級文物保護單位88處，省級321處，市縣級1674處，共有文物保護點近4萬處。中國歷史文化名城13個。
浙江省有重要地貌景觀800多處，水域景觀200多處，生物景觀100多處，人文景觀100多處;18個國家級重點風景名勝區，42個省級風景名勝區;6座國家級歷史文化名城，12座省級歷史文化名城;全國重點文物保護單位134處，省級重點文物保護單位279個;國家級自然保護區10個，國家森林公園35個。浙江省有國家級風景名勝區127處，國家自然保護區65處，是森林公園最多的省，有絲綢、茶葉、服裝、南宋官窯等博物館。
