去成都旅行,是一定要嘗嘗成都的火鍋、看看成都的美女、嘗嘗四川的好茶,當然還要帶點特產回家。那么你知道成都特產有哪些可以帶嗎?如果你還不知道的話,接下來就讓我們一起來了解一下成都特產有哪些可以帶吧。
蜀繡:蜀繡又稱“川繡”,以軟緞和彩絲為主,講究“針腳整齊,線片光亮,緊密柔和,車擰到家”。與蘇繡、湘繡、粵繡齊名,是中國四大名繡之一。
蜀錦:蜀錦起源于戰國,至今兩千年歷史,色調鮮艷,是一種具有漢民族特色和地方風格的多彩織錦。與南京的云錦、蘇州的宋錦、廣西的壯錦齊名,是中國的四大名錦之一。
瓷胎竹編:又稱“竹絲扣瓷”,曾榮獲1915年巴拿馬國際博覽會獎章。以瓷器器皿為胎,用竹絲竹蔑依胎編織而成。緯絲繃如毛發,且粗細均勻,柔韌適度。
四川老臘肉:四川臘肉用的一般是半肥半廋豬肉,先用鹽浸漬數日,然后用柏樹枝條樹葉熏烤,煙熏的時候肥肉的油脂被烤出來,流向瘦肉部分,最好再掛起來晾著,要吃的時候直接下刀取肉。其獨特的煙熏的香美味道令食客難以忘卻。
郫縣豆瓣:川菜位列中國八大菜系之首,郫縣豆瓣功不可沒!這種源自民間的輔料如今也已走出四川成為全國各地好吃嘴們做菜時必備調味品。郫縣豆瓣始創于清康熙年間,距今已有三百多年的歷史,郫縣豆瓣有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點,是川味食譜中常用的調味佳品,被譽為“川菜之魂”。郫縣豆瓣除用作調味外,也可單獨佐飯。用熟油拌,其味更佳。
竹葉青茶:成都擁有國內最多的茶館,可以說成都就是一座泡在茶碗里的城市!四川地區盛產茶葉,四川人也尤其喜歡喝茶,而川茶中最具代表性的就是產自峨眉山的竹葉青、碧潭飄雪等。竹葉青茶清新淡雅,碧潭飄雪清香馥郁,竹葉青論道曾作為國禮送給果摩納哥的親王,極品花茶碧潭飄雪則作為接待用茶為英國首相卡梅倫嘉許。
東坡有詩云“我今貧病長苦饑,盼無玉腕捧峨眉”。竹葉青茶產于峨眉山海拔800~1200米的清音閣、白龍洞、萬年寺、黑水寺一帶,居于群山環抱之中,生長于云霧繚繞之處,自然生長而成,口感極佳。
相關閱讀
成都簡介
成都歷史悠久,有“天府之國”、“蜀中江南”、“蜀中蘇杭”的美稱。據史書記載,大約在公元前5世紀中葉的古蜀國開明王朝九世時將都城從廣都樊鄉(今雙流縣)遷往成都,構筑城池。關于成都一名的來歷,據《太平環宇記》記載,是借用西周建都的歷史經過,取周王遷岐“一年而所居成聚,二年成邑,三年成都”因此得名成都。五代十國時,后蜀皇帝孟昶偏愛芙蓉花,命百姓在城墻上種植芙蓉樹,花開時節,成都“四十里為錦繡”,故成都又被稱為芙蓉城,簡稱“蓉城”。成都是中國城址未變、延續至今最古老的城市之一(建于前311年),僅次于江蘇的蘇州(建于前514年)。