去西安旅行,總免不了帶點東西,那么西安特產有哪些能帶走與親朋好友分享呢?下面為大家搜集整理了西安特產有哪些能帶走,一起來看看吧!希望可以幫助到你。
柿子餅
柿子餅,又稱為柿子面餅,為西安傳統風味面點,用火晶柿子拌上面粉烙成的柿子面餅,金黃軟綿、甜而不膩、芳香撲鼻。
閻良相棗
閻良相棗,古老而又現代。說它古老,是因為早在2300年前境域內已有種植(據《閻良區志》載),直到今天仍有上千年歷史的古樹存在;說它現代,是因為現在全區有2萬多畝棗樹。閻良相棗9月下旬成熟,屬中晚熟品種。閻良相棗因其個大、皮薄、肉厚、味甜而享譽,是很名貴的,更是逢年過節饋贈親朋好友的佳品。經多年試驗表明,該品種是適宜在陜西關中東部發展的優良制干棗良種。
藍田大杏
藍田大杏,陜西省藍田縣特產,為農產品地理標志產品。藍田大杏果實圓形,果皮金黃色,果肉橘黃色,個大均勻,果肉纖維少,漿質多,果味甜香可口,果核近圓形,離核,仁味甜。特點:藍田大杏果實圓形,果皮金黃色。
西安特產有哪些能帶走1
臘牛肉
西安人每年過年排隊買臘牛肉都能變成新聞,可見西安人對臘牛肉的喜愛程度。臘牛羊肉在西安已有近百年的歷史,是西安的名小吃之一。它選料考究、工藝精良、輔料齊全、火功得當,鹵出的肉質地酥粒、色澤紅潤、香醇可口。今天的臘牛羊肉已成為饋贈親朋好友的佳品,你一定要買一點回去。保鮮問題你不必擔心,真空包裝一般可以保鮮10天左右。
稠酒
陜西陜北漢族特色的農家自釀酒,久為人們傳唱的“熱騰騰的油糕擺桌上,滾滾的米酒捧給親人喝”說的正是陜北稠酒,呈米糊狀,渾濁黃稠,如黃河萬里濁水。各家各戶,只在過年時做。所以稠酒的味道就是過年的味道,過年帶回家更是錦上添花,濃郁的酒香會越品越香,讓你欲罷不能。
西安美食攻略
一、千層油酥餅(榮獲“金鼎獎”、“中華名小吃”稱號)【典故】千層油酥餅被譽為“長安第一點”。相傳,唐玄奘法師取經回長安后,翻譯佛經達千卷時,唐高宗李治命宮中御廚專門用植物油炸成“千層烙餅”,賞賜給玄奘,以示慰勞和表彰。后經歷代廚師不斷改進,取名為千層油酥餅。千余年來歷久不衰,一直流傳至今。
二、泡泡油糕(榮獲“金鼎獎”、“中華名小吃”稱號)【介紹】泡泡油糕由唐代“燒尾宴”中的名點“油浴餅”演變而來。油糕出鍋后,色澤乳白,糕面膨松,猶如輕紗制就、蟬翼堆成,真是巧奪天工。由于每個油糕象一堆泡沫,故名“泡泡油糕”。
三、棗肉沫糊(榮獲“中華名小吃”稱號)【介紹】棗肉沫糊,選用陜西大荔縣紅棗為主料,這種棗外形橢圓,皮極薄,肉脆嫩,汁多味甜。用這種棗烹制的棗肉沫糊,色紅味甜,滑潤可口,并有滋陰壯陽之功效,特別受到老人和孩子的歡迎。