宜春，贛西中心城市、中國(guó)宜居城市、中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、全國(guó)綠化模范城市、中國(guó)十大休閑城市和中國(guó)最具幸福感城市。那么宜春有什么特產(chǎn)?宜春特產(chǎn)有什么?小編為你介紹宜春特產(chǎn)。
1、易老四臘肉(米粉肉)
易老四包裝臘貨系列產(chǎn)品及老表米粉肉，是銅鼓民間客家特產(chǎn)。采用科學(xué)方法，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，結(jié)合一百多年悠久歷史傳統(tǒng)工藝，精制而成。它具有衛(wèi)生、無(wú)激素、無(wú)公害之優(yōu)點(diǎn)。土香土味，口味獨(dú)特。
2、“大觀樓”牌腐竹
大觀樓腐竹為高安的傳統(tǒng)產(chǎn)品。以優(yōu)質(zhì)黃豆為原料，采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)結(jié)合加工而成。其蛋白質(zhì)含量50%以上，并含有豐富的不飽和脂肪.酸、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、多種營(yíng)養(yǎng)成份和微量元素。該產(chǎn)品是純天然食品，久煮不糊，鮮嫩可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。
3、瑞酒
瑞酒是江西名酒之一，瑞酒選用優(yōu)質(zhì)高梁、小麥、大米為主要原料，取優(yōu)質(zhì)泉水精心釀制而成。該酒酒液澄清、透明，無(wú)懸浮、沉淀物，香氣幽雅、入口綿柔、醇甜，香味協(xié)調(diào)，回味爽凈，風(fēng)格典型。
4、羅灣圣茶
深山幽谷獨(dú)特的氣候,清凈的空氣,充沛的雨和陽(yáng)光,自然形成,不受污染又稱綠色飲品.
5、三陽(yáng)夏布
三陽(yáng)素有“中華夏布之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，所產(chǎn)夏布?xì)v史悠久，質(zhì)地以“柔軟潤(rùn)滑、平靜如水、輕如羅綃”而聞名海內(nèi)外。三陽(yáng)夏布采用世界一流質(zhì)量的“贛苧”系列苧麻為原料，通過(guò)本地獨(dú)有的傳統(tǒng)工藝手工織就而成，為名副其實(shí)的“綠色天然環(huán)保”土特產(chǎn)品。
6、四特酒
四特酒系采用優(yōu)質(zhì)大米和天然礦泉水，經(jīng)傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技手段精釀而成，具有幽雅舒適，諸香協(xié)調(diào)，柔綿醇和，悠長(zhǎng)回甜的特點(diǎn)。在我國(guó)白酒香型分類上獨(dú)樹一幟，屬“特香型”。四特酒是傳統(tǒng)名酒，已有3000余年歷史。南宋愛(ài)國(guó)詩(shī)人陸游曾詠嘆“名酒來(lái)清江，嫩色如新鵝”(樟樹市原名清江縣)。周恩來(lái)先生品嘗后贊譽(yù)“清香醇純，回味無(wú)窮”。鄧小平先生曾稱贊為“酒中佳品，味道獨(dú)特”。
7、銅鼓黑山羊
銅鼓縣地處贛西北山區(qū)，草山草坡資源豐富，群眾素有養(yǎng)羊習(xí)慣，是國(guó)家草山草坡綜合開發(fā)、飛播牧草和江西省的百萬(wàn)山羊項(xiàng)目實(shí)施縣，縣內(nèi)建有溈山牧場(chǎng)和銅鼓黑山羊種羊場(chǎng)，全縣年山羊飼養(yǎng)量達(dá)10多萬(wàn)頭，所產(chǎn)銅鼓黑山羊具有以下特點(diǎn)：毛色黝黑，體格較大，體質(zhì)結(jié)實(shí)，四肢發(fā)達(dá)，蹄質(zhì)堅(jiān)硬，行動(dòng)敏捷，性情溫馴，性成熟早，繁殖力強(qiáng)，適應(yīng)性好，抗病力強(qiáng);5——6月齡即可配種，胎產(chǎn)2羔，多的可產(chǎn)4羔，年產(chǎn)2胎;周歲體重19公斤以上，成年羊平均重25公斤左右，屠宰率平均50%左右。
8、包圓
包圓是客家人飲食文化的代表。是贛西北銅鼓客家人有著悠久歷史的一道美味佳肴，是客家人款待親朋好友的第一道菜，吃包圓象征著合家幸福團(tuán)圓。凍米糖凍米糖又稱“江南小切”，已有400多年的歷史，享有盛名，凍米糖是以優(yōu)質(zhì)糯米、食用植物油、白砂糖、麥芽糖、黑芝麻等純天然植物原料制成，含有多種氨基酸、Vc，不含人工色素、防腐劑、調(diào)料等化學(xué)成份，具有潔白如雪、清香爽口、入口消溶等特點(diǎn)，常食可養(yǎng)容護(hù)顏、開胃健脾，是一種理想的綠色營(yíng)養(yǎng)保健食品。
9、田螺辣醬
田螺辣醬,由野生田螺肉輔民間醬料秘制而成,香辣味美,風(fēng)味獨(dú)特,具清熱明目、開胃健脾、利尿等功能。
10、鵝峰涼薯
涼薯，又稱為扯皮薯。在萬(wàn)載已有數(shù)十年栽種歷史。在萬(wàn)載農(nóng)村，因涼薯生長(zhǎng)適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)量高，農(nóng)民都喜歡栽種，尤其是城郊鵝峰鄉(xiāng)種植面積最廣，每年都在1500畝以上。畝產(chǎn)高達(dá)4000-5000公斤。鵝峰鄉(xiāng)因其土質(zhì)好，選擇黃泥沙土栽種涼薯，加上施用農(nóng)家肥，生產(chǎn)出的涼薯個(gè)大、光滑、水分多，鮮嫩可口，一般在三月栽種，夏末秋初上市，生吃清爽解渴。熟吃可炒可煮，也可涼拌，涼薯不僅可作蔬菜，還可加工提取飲料和淀粉等。
11、龍牙百合
百合，為萬(wàn)載縣特產(chǎn)，約有500年的種植歷史，是萬(wàn)載歷史悠久而負(fù)盛譽(yù)的名優(yōu)產(chǎn)品。百合，屬百合科。多年生草本。地下的扇形或近圓形的鱗莖、鱗片肉質(zhì)肥厚。種類甚多，有食用價(jià)值者大卷丹、小卷丹、山丹、天香百合和白花百合等幾種，鱗片供食用，制淀粉，花供觀賞。萬(wàn)載氣候溫和，雨水均調(diào)，肥沃的沙質(zhì)地壤，適于百合生長(zhǎng)，尤其是白水鄉(xiāng)，黑沙土壤得天獨(dú)厚，種植的百合個(gè)大心實(shí)，色澤如玉，肉片似龍牙，故稱之為“龍牙百合”。龍牙百合，既是萬(wàn)載白水的特產(chǎn)，亦是江西名貴特產(chǎn)，它既有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又有較高的藥用價(jià)值。萬(wàn)載白水龍牙百合粉，明朝、清朝是成載進(jìn)獻(xiàn)朝廷的貢品。1959年、1970年兩次中央廬山會(huì)議均調(diào)用了萬(wàn)載白水鄉(xiāng)龍牙百合粉。
12、七寶山酒
產(chǎn)品有20多個(gè)花色品種，“七寶山”牌老窖酒、珍品老窖酒、黃金酒、老窖王等。具有清澈透明、窖香濃郁綿甜甘冽。
