長治有什么特產，長治特產有什么?下面由小編為你介紹有關長治特產。
長治特產主要有以下幾種：
上黨臘驢肉：故語有“天上龍肉，地下驢肉”之說.上黨臘驢肉，以其獨特的風味傾倒美食家”，享譽古今。
大鳳丸：產于古潞州的傳統名藥。具有舒筋活血、開竅祛風、通經絡、強肝腎、補虛養壯的功能。對于腰腿疼痛、四肢麻木、半身不遂、筋骨酸困以及婦女產前產后一般風癥有特殊療效。許多臥床多年的患者，服后藥到病除。在華北、西北尤其是山區，享有很高聲譽。處方始于明末清初，由“萬鎰堂”藥號根據祖傳秘方配制成藥，霜蠟為丸。
清流陶瓷：產于壺關縣清流陶瓷廠。以歷史悠久、產品新穎、瓷質細膩、質量可靠受到國內外用戶的青睞。主要產品有茶具、酒具、餐具等日用陶瓷。現有20余種產品銷往美國、加拿大、法國、瑞士等20多個國家和地區，年出口量300多萬件。
長子銅樂器：長子縣的銅樂器制造業，已有600多年的歷史，是全國同行業八大產家之一。產品40多種，所產樂器音質純正，音域寬廣，多為民族、民間樂隊使用。不僅受到國內一些著名音樂藝術團體的青睞，而且遠銷東南亞各國。
山楂餅是長治市的著名特產，已有20多年的生產歷史，產品暢銷到國內外市場。
長治山楂餅，是以當地特產優質山楂為主要原料,經過選料、清洗、蒸熟、打漿、成型、烘干、包裝等多道工序精制而成。產品為圓形薄片，色澤鮮艷，厚薄均勻，質酥適度。含糖量為85%，還原糖含量為9%，總酸為1.5%，還含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養成分，食后有生津開胃、助消化、降血壓血脂等功效。
堆花的創造人李模(1867-1933年)，創制了長治第一代堆花工藝品。1915年(一說1916年)，李模、李時忠、李時庸父子3人，歷時3個月堆制的“春桃”、“夏荷”、“秋菊”、“冬梅”四季條屏，被選送到巴拿馬萬國博覽會參展，榮獲二等銀質獎章。長治堆花的主要工藝是：先將圖形描在薄紙板上，照線剪裁成若干塊，再在這些紙片上“貼飛邊”、“壓紙捻”、“續棉花”，后蒙上所需綢緞，并按圖案要求將蒙上去的這些綢緞經過“撥折”、“軟褶”、“彩繪”、“貼金錫線”，成為片狀半成品，然后將此半成品，平面拼貼在已經繪好場景的底板上，裝入玻璃木框，一幅形象生動的堆花即告完成。
新中國成立后，長治堆花重振生機。隨著外銷渠道的逐漸拓寬，長治堆花的生產規模日益擴大，長治堆花正式改名為“長治堆錦”，生產有幾十個品種。
核桃是世界著名的四大干果之一。長治境內種植經濟林木歷史悠久，早在東漢、三國時代，就從小亞細亞引進核桃，并開始成片種植。核桃仁是離含蛋白質和脂肪的美味食品，又可榨油，核桃仁的含油量一般在70%左右，高的可達80%，被稱為“油料之王”。長治核桃主要分布在平順、黎城兩縣。平順很早就有種植核桃的習慣，核桃樹遍及全縣，尤以東寺頭、虹梯關、西溝、龍鎮等鄉鎮和濁漳河兩岸最多，其系列產品是該縣重要的出口物資。黎城境內干果以核桃、花椒為主，其中核桃產量最大。
平順是全國最早栽培花椒的地區。據有關資料記載，早在唐代，花椒樹就在這里安了家。平順土性適宜，氣候溫和，無霜期較短，適合花椒生長，全縣15個鄉鎮盛產花椒，約占全省花椒總產量的三分之一以上，其中又以濁漳河、虹霓河兩岸及中五井鄉一帶為主產區。該縣花椒品種很多，有大紅椒、大綠椒、小紅椒、狗椒、白沙椒等。大紅椒最好，優點是產量大、耐寒、味香、出油率高，有“十里香”之美譽，暢銷全國，遠銷歐美、東南亞許多國家。中五井鄉留村，堪稱花椒的第二故鄉，桑林虎帶領群眾創造出“花椒平埋壓苗栽植”技術，使全縣陽坡花椒造林成活率由過去的60%提高到95%以上，引進推廣了花椒新良種“大紅袍”，1993年獲山西省農業食品博覽會金獎，1994年又獲全國名特優新林業產品博覽會花椒惟一金獎。平順花椒皮厚，顏色純正，香味撲鼻，是一種上等食用調料。
上黨的柿子，分方柿、牛心柿、磨盤柿、圓柿、旱柿等多個品種，在長期的生產實踐中，這里的人們掌握了一套加工柿子的方法，最值得稱道的是黎城的柿餅，無皮無核，用棍子穿成一串，霜白似雪，肉色金黃，甜軟適口，是節日的美食佳品。
