吉林特產有什么?
吉林特產-人參：為“東北三寶”之一，產于長白山區。撫松、集安、長白、樺甸、安圖為主要產地。人參分野山參和園參(人工栽培)兩種。山參藥效高，稀少珍貴。體重一兩以上的需生長幾十年、上百年，極罕見。園參需栽培6~9年，方能成熟，也較珍貴。人參加工后，分紅參、白參、糖參、生曬參、參須等。除藥用外，還可以泡酒、燉雞，以及制作人參精、人參糖、人參茶、人參酒、人參煙、人參皂、人參膚膏等。人參為吉林省傳統出口商品，馳名海內外。
吉林特產-鹿茸：為“東北三寶”之一。是雄性梅花鹿尚未骨化的幼角。藥用價值較高，有生精補髓，養血宜陽，強筋健骨之功效。也是價值較高的滋補品和傳統出口商品。吉林省養鹿歷史悠久，雙陽、東豐、左家、龍潭山等均有大型養鹿場。鹿茸的產量和質量逐年提高。
吉林特產-田雞油：“田雞”又名蛤什蟆，學名中國林蛙。產于吉林省東部山區樹林之中。田雞油是一種珍貴滋補品，可制成糖果、筵席名菜和其他食品，并出口東南亞。
吉林特產-黑木耳：主要產于吉林省東部山區。它營養豐富獨特，暢銷國內外。還可入藥。是棉、毛紡工人用以驅除吸入體內絨毛的保健食品。野生木耳日漸減少，主要靠人工培植生產。
吉林特產-松茸蘑：又稱黃花松茸。生于長白山區的黑松林下，產量極少。松茸肉質肥嫩鮮美，蛋白質豐富，為筵席珍品。市場供不應求，暢銷海外。
吉林特產-猴頭菇：生于長白山區林間樹上，營養價值高，除食用外還可入藥。
吉林特產-蕨菜：天然野生植物，產于吉林省東部中低山區。含大量胡蘿卜素和多種維生素，且屬于污染蔬菜。被日本譽為“山菜之王”。除當地居民食用外，還大量鹽漬出口，為采集農民增加大量收入。
吉林特產-薇菜：天然野生植物，產于長白山區無樹草地上。含有大量胡蘿卜素和多種維生素，常加工常加工成“薇菜干”出口，在日本被譽為“山珍”。
吉林特產-葡萄酒：以野生山葡萄為原料釀制而成。色澤晶紅、清淡爽口、果香突出，具有獨特風味。已有50余年歷史，成品質量穩定，曾為國宴用酒，現暢銷國內外市場。并被海外報紙宣傳“有補血養顏健身提神”作用。1960年以來多次被評為吉林省名酒、國家優質酒。
吉林特產-蘋果梨：延邊地區特產，當地果農經過育種雜交而成，以外形像蘋果得名。果實色澤鮮艷，黃中透紅，個大肉嫩，質細核小，汁多糖度高，易儲藏，在香港市場稱為“吉林甜梨”。
