福州地域廣闊擁有豐富的特產資源，若不了解福州有什么特產的用戶可通過以下內容了解福州特產。
福州有什么特產-羅源秀珍菇
“秀珍菇是一項無污染的綠色農業，可以長期發展。”為提高產品質量和競爭力，近年來，羅源下撥科研�？罱f元，鼓勵相關機構和專業企業引進新品種試種。同時，配合日勝公司專業技術人員與省農菌站、省農學院等科研單位，進行科研攻關，開展新設備、原輔材料和代用料的開發研究，主栽的秀珍菇除進行提純復壯外，培養料配方不斷改進，竭力采用木材廠的廢料、下腳料為主要原料、搭配棉籽殼、玉米芯、蔗渣、麥皮等，節約木材用量，進一步降低菌包成本，改進菌包質量。組織農辦、農技站配合省、市有關單位深入到種植集中地對種植大戶們開展了300余期20000多人次的專業技術培訓，使菇農們的種植技術水平得到了普遍提高。
福州有什么特產-壽山石
壽山石，質地脂潤，色彩斑斕，品種繁多，柔而易攻。因出產于福建省福州市的壽山及其附近村落而得名，是我國獨有的名貴彩石。向為海內外收藏家所珍寶。
壽山石的開發年代十分久遠。根據考古發掘報告：在福州浮倉山文化遺址中，發現距今約4000年的新石器時代末期用壽山石制造的石鏃、石鑿。南朝時期，壽山石始用于雕刻藝術品，歷經1500多年的發展，融匯了自然美與藝術美的語言，以自己獨特的意蘊，構成“壽山石文化”，從而名聞遐邇。她是立足于中華文化沃土淵源之上的一朵奇葩，是中國傳統藝術的重要組成部分。經過長期的歷史文化積淀，當代壽山石文化具備了豐富的內涵，其范圍十分廣泛，涉及宗教、哲學、倫理、史學、文藝、心理學乃至礦業、工業、商業等諸多領域。壽山石文化亦是一種極富地域色彩的“閩文化”。在浩瀚的歷史長河中，她與“閩人”同生、同在、同發展，深深地打上了古今閩人的烙印。
福州有什么特產-平潭水仙花
由于平潭四面環海，獨特的氣候、地理條件造就了平潭水仙的三大特色：首先是花期相對其他地區的水仙花長，據了解，平潭水仙花平均花期長達18天之久;其次是花蕾數量多，香味濃郁持久;第三是平潭水仙花株型矮壯、健美，這也是它與漳州水仙的最大區別，由于抗倒伏能力極強，這一優勢便成了平潭水仙的最大賣點。[2]據專家考證，平潭水仙花歷經200多年的野化生存，在惡劣的自然環境中，遵循著生物界優勝劣汰的自然規則，其優良種性表現得尤為突出，且人工馴化時間不長，其生態特征更具野性。在觀賞培育方面可塑性更強，觀賞價值更高，素以花箭多、花期長、花味香、花姿美而聞名遐邇。更是因抗逆性強、病害少、抗倒伏和不啞花等特點而獲得廣大栽培者的賞識。
福州有什么特產-永泰柿餅
“永泰柿餅”是永泰縣傳統農產品，系采用當地特產珠柿制作而成，所產的柿餅品質優異，深受市場歡迎。使用“永泰柿餅”商標產品的柿子制品生產地域范圍為中華人民共和國福建省永泰縣行政區內(東經118°23′至119°12′,北緯25°28′至26°05′之間)大樟溪沿岸的10個鄉鎮，即赤錫鄉(含富泉鄉部分村)、梧桐鎮、嵩口鎮(含蓋洋鄉、伏口鄉、長慶鎮部分村)、葛嶺鎮、城峰鎮(含清涼鎮部分村)、嶺路鄉、白云鄉、紅星鄉、同安鎮(含大洋鎮、盤谷鄉部分村)、霞拔鄉(含東洋鄉部分村)，海拔在50米～600米之間，坡度在25度以下的丘陵、平地、沙洲地，為永泰柿餅的生產地域。
