青島，一顆靜坐與黃海之濱的明珠，唯有到了這里你才知道什么叫做“紅瓦綠樹，碧海藍天”，青島風景優美是公認的，其實青島除了美景，特產也是一絕，青島有什么特產呢?下面就來青島特產詳細介紹。
1、青島啤酒——青島特有的袋裝青島啤酒，不同于瓶裝啤酒，袋裝啤酒是鮮啤酒，味道不同，包裝是大的密封桶往里打氣通過壓力出來，現買現打。青島大街小巷邊的大圓桶里就裝著最新鮮的啤酒，建議朋友們嘗一嘗這種包裝與眾不同的啤酒。
2、嶗山綠石——嶗山綠石，又名嶗山綠玉，俗稱海底玉，產于青島嶗山東麓仰口灣畔。嶗山綠石的礦物學名稱為蛇紋玉或鮑紋玉，此玉質地細密，晶瑩潤澤，有一定的透明度，色彩絢麗，以綠色為基調，有墨綠、翠綠、灰綠幾種顏色，其中以翠綠為上品，間有紫、赭、黃、白、灰等色，深淺變幻各不相同。
3、嶗山云峰茶——嶗山是“海上第一名山”，有“神仙宅窟”之美譽，是我國著名的道教和旅游度假勝地。獨特的地理環境，肥沃的土地，優質的水源培育出的嶗山茶。嶗山云峰茶主要有嶗山貢、嶗山春、嶗山青三大系列，近二十個品種，曾被評為“青島市十大特色旅游商品”。
4、貝雕——青島貝雕以珍稀螺殼為原料，巧用貝殼的天然色澤和紋理形狀，綜合玉、木雕和螺鈿鑲嵌等工藝特點，精心雕琢成平、浮、立體形式的掛畫、首飾和旅游紀念品。
5、草編工藝品——草編工藝品是青島的特色產品，采用天然蒲草、毛草、玉米皮、工藝紙繩等編織而成。產品主要分兩類：一是草編玻璃瓶套;二是手工藝編織品。做工精美細膩，適合裝飾、收藏。
6、即墨老酒——即墨老酒產于山東即墨縣，古稱“醪酒”。其主要生產原料為黍米、麥曲和水等。釀造上繼承和發揚了“古遺六法”，即“黍米必齊，曲蘗必時，水泉必香，陶器必良，熾必潔，火劑必得”。此酒被中醫選為“藥酒”。
7、脂渣——脂渣，俗稱壓縮肉，耐嚼，和白菜豆腐一塊燉煮吃比較好。肉脂渣選擇五花肉做效果最好，純瘦肉做的口感柴，肥肉做的膩。青島有兩家有名的脂渣店，口味非常好，愛吃肉的一定要品嘗。
