從化荔枝蜜
從化荔枝蜜被譽為蜂蜜之王,是飲譽國內外的著名特產之一。其味道芳香清甜,含有人體必須的多種維生素和營養成份,是老幼皆宜的天然保健食品。
從化荔枝
西洋青
西洋青是從化清香農莊的特產之一。它是將新鮮西洋菜經過特殊脫水處理后制成的干制食品,存放在特制包裝里。煮時,將西洋青滲水后,在猛火上炒熟就行了。它具有與新鮮西洋菜一般的口感,是一種很有特色的綠色食品。
青梅
從化梅的品種有臘梅、大肉梅、鷹嘴梅、蠟象梅、鉤頭大肉梅、臺灣大肉梅、大青葉梅(大核青梅)、石梅、滑柳梅、胭脂紅(紅面珠敦梅)、大木梅和青梅等12個,其中以大青葉梅栽培最多,品質較優。梅的經濟價值高,種后3--5年結果,12年--20年為盛產期,單株產量10--15公斤,平均畝產130公斤左右,果實于清明后成熟,是一年中最成早熟的一種水果。梅可加工制成梅醬、話梅、烏梅、陳皮梅、甘草梅、密餞梅等10個品種。
從化荔枝
廣東從化是著名的荔枝之鄉,全國荔枝生產基地之一。從化位于廣州北部,屬亞熱帶氣候,氣候溫和,陽光充足,雨量充沛,非常適宜荔枝生長,故從化荔枝品質之好,品種之多,產量之大聞名四方。