綿陽氣候宜人,土地肥沃,是四川省重要的糧食、油料、生豬、蠶繭、水果生產(chǎn)基地。
綿陽市名優(yōu)土特產(chǎn):有木雕漆器、仿古家具、壁掛、扎染、黃麻地毯、水磨漆器、玻璃畫、扇子、竹禽等工藝品,有平武套棗和梅線、江油的中壩醬油等名優(yōu)特產(chǎn)。
梓潼花生
梓潼是花生的主要生產(chǎn)之地,年產(chǎn)花生干果2.5萬噸,年產(chǎn)紅衣純正花生油2680噸,2002年9月被省農(nóng)業(yè)廳授予“四川省無公害產(chǎn)品”,咸干花生、水晶花生連續(xù)多上獲省優(yōu)質產(chǎn)品獎,產(chǎn)品銷往香港和全國各地。
梓潼酥餅
梓潼酥餅,因其薄而脆,民間又稱“薄脆子”。入口而化,酥香可口,是人們食用之美食,請客送禮之佳品。梓潼酥餅制作歷史十分悠久,相傳早在漢代就有酥餅了,司馬相如與卓文君寄居梓潼時,就常以酥餅伴酒吟詩,因此有“金樽美酒香酥餅,相如彈琴醉文君”的古詩句。唐明皇幸蜀時也曾品嘗過酥餅,后來被列為“貢品”。梓潼酥餅早已行銷全國各地。梓潼人也引以為榮。常把酥餅作為招待和饋贈親友的首選佳品。