瀘州市十大特產
瀘州老窯
四川瀘州老窖(jiào)是中國最古老的四大名酒之一，“濃香鼻祖，酒中泰斗”，中國大型白酒上市公司。
其1573國寶窖池群1996年成為行業首家全國重點文物保護單位，傳統釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質文化遺產名錄，世稱“雙國寶單位”，旗下產品國窖1573被譽為“活文物釀造”、“中國白酒鑒賞標準級酒品”。
護國沙田柚
2021-3-311-21-35
護國沙田柚是四川省瀘州市納溪區特產，全國農產品地理標志。
納溪區晝夜溫差較大，年平均氣溫日較差8.2攝氏度，利于光合產物積累，適宜種植護國柚。護國柚果實大，葫蘆形，果頂廣平，有印圈，有果頸。果皮厚，黃色，具光澤，有凹點，油胞密、凸起，有香氣。果實充實，囊瓣數13-16，較整齊。果肉乳白色，汁胞細長、較易剝離。果肉較脆、化渣，果汁中等，風味濃，味純甜。種子多。
瀘州糯紅高粱
瀘州糯紅高粱，四川省瀘州市江陽區特產，全國農產品地理標志。
北方高粱多為白、黃高粱，屬粳型高粱，而瀘州糯紅高粱為深紅色，屬糯高粱，因此瀘州百姓和釀酒師傅習慣稱其為糯紅高粱。
古藺趕黃草
趕黃草為古藺縣道地藥材，分布于海拔1000米左右的烏蒙山麓原始森林。其生長、成活與否對土壤、日照、氣溫、降水等條件均有嚴格要求。趕黃草始載于明代《救荒本草》，具有清熱解毒、退黃化濕，活血散瘀，利水消腫之功效，是苗族民間治療肝病的經驗方，苗族人世代習用，稱她為“神仙草”。現代研究表明趕黃草內含多種有效成份均對肝損傷具保護作用，能恢復肝臟功能，減低飲酒及藥物對肝臟的損害，抑制肝纖維化、肝硬化，并對甲肝、乙肝、慢性活動性肝炎具有顯著的治療作用。
合江金釵石斛
合江金釵石斛，四川省瀘州市合江縣特產，中國國家地理標志產品。
合江縣是著名的金釵石斛道地產區，在明代合江已廣泛栽培石斛，是石斛地傳統的生產區，至民國時已有相當生產規模，因此其資源開發具有典型保護性與開發性。
納溪特早茶
納溪特早茶，四川省瀘州市納溪區特產，全國農產品地理標志。
納溪特早茶外形扁平挺直，黃綠隱毫、勻凈，湯色黃綠明亮，香氣栗香濃郁持久，滋味鮮醇爽口，葉底黃綠勻亮；茶葉外形扁平挺直，長短勻整，潔凈光滑，色澤翠綠；香氣栗香濃郁持久，湯色黃綠明亮，滋味香醇爽口，嫩勻碧綠，屬高檔名優綠茶。
天仙硐枇杷
天仙硐枇杷，四川省瀘州市納溪區特產，全國農產品地理標志。
天仙硐枇杷產區位于云貴高原與四川盆地接合部川滇交界地帶，境內地形為淺丘、深丘和低山，海拔350-550米，境內土壤以夾關組和沙溪廟組母質形成的紫色沙壤土為主，保水保肥能力較強，土壤pH5.5-7.2，有機質含量1.5%以上，有利于枇杷的生長發育和優質高產。天仙硐枇杷果實倒卵圓形，果個大，果頂微凹，果基尖削。果面橙黃色，果粉多，銹斑少，萼閉合，果皮中等厚，易剝離，果肉厚，肉質細密、汁液中等，酸甜適度，風味濃、可食率高，種子3-6粒。
古藺面
古藺手工面，是以手工揉制，再經機械成型而成。
古藺手工面分為水面和干面兩種，以干面為居多，而真正能夠長時間儲藏，長距離運輸的也只有古藺干面。
古藺手工面，尤其是干面享譽整個四川乃至整個川南。
樂道子雞蛋
樂道子雞蛋，四川省瀘州市納溪區特產，全國農產品地理標志。
樂道子雞蛋產區土壤肥沃，氣候溫和，雨量豐沛，光照充足。種植業較為發達，其中森林資源豐富。全區林地面積80萬畝，森林覆蓋率56%，林區內常年負氧離子濃度在30000個/立方厘米，是一般城市的1600倍左右，森林郁閉度在0.6～0.8之間，為樂道子雞養殖和樂道子雞蛋生產提供了良好的自然生態環境。樂道子雞蛋蛋白濃稠，蛋黃呈金黃色，蛋黃大，而且不僅蛋白質和氨基酸總量較普通雞蛋高，同時膽固醇和脂肪含量明顯低于普通雞蛋。
合江真龍柚
真龍柚，四川省瀘州市合江縣特產，全國農產品地理標志。
合江縣地處長江、赤水河及高洞河流域，有河谷沖積地、深丘、低山地貌，海拔250-600米，形成了獨特的河谷氣候環境，適宜柚類種植。真龍柚果實中大，倒卵圓形，果頂廣平，果頸短。果皮厚，黃色，具光澤，有凹點，油胞密、凸起，有香氣。果心充實，囊瓣數13-16，較整齊。果肉蜜黃色，易剝離，汁胞較短、較細。果肉脆嫩、化渣，果汁較多，風味濃，純甜。產品成熟期早（10月中旬）。
