朝里麻鴨是由凌云的先祖利用山林里的野麻鴨訓養繁殖而成。原始的放養方法，保持了朝里麻鴨的天性，肉質鮮美。原生態的鴨子，原生態的水，原生態的佐料，原生態的制法，保證了“朝里麻鴨”口感純正，健康美味。
主要食材：朝里麻鴨、芝麻、凌云山茶油、廣荷葉等
