紅蘭酒
紅蘭酒，源自于明朝末年劉三姐故鄉宜州，至今已有三百年歷史。本酒采用民間傳統工藝，選用優質糯米為主料，佐以壯族人民稱之為仙草的紅蘭草，制成后置于天然巖洞中，在冬暖夏涼的環境中醇化，窖存三年以上。酒體天然紅色，晶瑩馥郁、香甜醇和。清代詩人鄭獻甫曾有“人言德勝酒，色奪洞庭綠”、“聞香十里遠，開壇千人醉”的絕妙佳句贊譽紅蘭酒。
宜州市德勝紅蘭酒廠始建于1958年，屬國有企業。是全國唯一一家生產紅蘭酒的企業。企業注冊商標為“紅蘭牌”。2007年企業改制后更名為宜州市德勝紅蘭酒業有限責任公司。
紅蘭酒作為廣西壯族最具代表性的佳釀，有著深厚的文化底蘊，從清朝末年起一直出口東南亞。在本地已作為一種特產，長期以來在河池地區及周邊縣、市有著廣闊的市場，深受消費者喜愛，并有廣泛的影響力，曾被評為廣西名酒。1991年經國家民委、國家稅總局、中國人民銀行、輕工業部批準我廠為全國少數民族用品定點生產企業。并于1994年經宜州市人大會議審議通過認定為“宜州市市酒”。
