“南丹瑤山紅梨”原名“南丹糖梨”，是從南丹縣傳統栽培的梨樹品種中篩選出來的優良早熟梨品種，因其果實外觀褐紅色而得名。南丹瑤山紅梨為地理標志證明商標。
南丹縣位于廣西西北部、云貴高原南緣，海拔高度500～1000m，地處東經107°1＇～107°55＇，北緯24°42＇～25°37＇之間，年平均氣溫在15.3℃～18.9℃之間，極端最高氣溫為35.5 ℃，最低氣溫－5.5℃，1月平均溫度6.7℃～8.5℃之間，≥10℃的年積溫5800℃～6600℃，年平均日照時數為1223.5小時，年均降雨量1257 mm～1591mm，屬南中亞熱帶山地氣候，是亞熱帶常綠果樹帶與云貴高原落葉果樹常綠果樹混交帶的過渡地帶，獨特的生態環境，孕育了豐富果樹種質資源，其中不乏品質優良，地方特色明顯的果品，瑤山紅梨即是其中之一。
“南丹瑤山紅梨”原名“南丹糖梨”，是從南丹縣傳統栽培的梨樹品種中篩選出來的優良早熟梨品種，因其果實外觀褐紅色而得名。該品種性狀穩定，早結豐產，品質優良，抗逆性強，果實七月下旬至8月上旬成熟；該果實圓球形，果實中等大，平均單果重165g－205g；果皮褐紅色，富光澤，果點細密，無銹斑；果心小，果肉白色，不易褐變；可溶性固形物含量13%～15%，最高可達16%；肉質中細酥脆，濃甜蜜香，果汁多，品質上等。2003年7月21日在廣西南方早熟梨專家組評審會上，瑤山紅梨以其高可溶性固形物含量和美麗的外觀（少有的紅色品種），在眾多的國內外早熟梨品種中獨具特色而倍受專家們的推崇，認為其果品很有市場競爭力，極具發展潛力。2005年8月3日，瑤山紅梨優選單株經過自治區水果專家組三審評定，被評為廣西區優良果樹單株。
近年來，南丹縣委、縣人民政府把瑤山紅梨確立為全縣重點發展的水果品種之一，制定了一系列的激勵政策，鼓勵農民大量種植瑤山紅梨，大力發展地方特色水果產業，目前以八圩、城關、大廠、六寨、芒場等鄉鎮為主的瑤山紅梨生產基地已逐步建立起來，全縣瑤山紅梨面積近萬畝，年產量近5000噸，產量仍在快速增長。計劃到“十一五”期末，瑤山紅梨種植規模將達到3萬畝，年產量3萬噸以上，將成為南丹一個地方特色明顯的水果產業。
