欽州市是目前廣西最大的香蕉生產(chǎn)基地，其中浦北縣種植面積、產(chǎn)量居全市之冠，是著名的“中國(guó)香蕉之鄉(xiāng)”。欽州市的香蕉以其高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、單蕉大、梳形好、色鮮、飽滿、肉質(zhì)滑嫩、味濃芳香而聞名，深受廣大消費(fèi)者的青睞。(欽州)
浦北縣素有“蕉鄉(xiāng)”之稱。盛產(chǎn)的香蕉蕉皮呈金黃色，蕉體長(zhǎng)大飽滿、皮薄、肉嫩、味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有16種人體所需的氨基酸和多種維生素，含糖量高達(dá)14.11％，無(wú)農(nóng)藥殘留。1991年浦北香蕉被指定為北京亞運(yùn)會(huì)專用水果之一。浦北香蕉發(fā)展迅速，1990年種植面積只有1．82萬(wàn)畝，產(chǎn)量3．17萬(wàn)噸，到1999年種植面積已發(fā)展到12.6萬(wàn)畝，雖受罕見(jiàn)霜凍危害，產(chǎn)量仍達(dá)25萬(wàn)噸。2000年香蕉面積達(dá)15萬(wàn)畝。最近，國(guó)家農(nóng)業(yè)部下文通報(bào)廣西浦北縣是全國(guó)種蕉面積最大、總產(chǎn)量最高的縣，已成為“中國(guó)香蕉之鄉(xiāng)”。
香蕉是廣西大宗水果。香蕉每花穗由5--20果梳組成，每果梳有果指10--20個(gè)，單果重100--150克，主要果期在10--12月，果實(shí)經(jīng)后熟可食用，果實(shí)甘美味香，營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)分析每百克果肉中，含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克、粗纖維0.4克、鈣18毫克、磷28毫克、鐵0.5毫克、維生素c24毫克、vb0.08毫克，每百克果肉發(fā)熱量90千卡。果實(shí)可供鮮食，也可制香蕉干（片）、香蕉粉、香蕉醬等。南方、北方人都很喜愛(ài)。香蕉有潤(rùn)肺、滑腸、解酒、降血壓作用。
浦北香蕉產(chǎn)地范圍為廣西壯族自治區(qū)浦北縣龍門(mén)鎮(zhèn)、北通鎮(zhèn)、白石水鎮(zhèn)、大成鎮(zhèn)、張黃鎮(zhèn)、泉水鎮(zhèn)、安石鎮(zhèn)、小江鎮(zhèn)、三合鎮(zhèn)、福旺鎮(zhèn)、寨圩鎮(zhèn)、樂(lè)民鎮(zhèn)、官垌鎮(zhèn)、六硍鎮(zhèn)、平睦鎮(zhèn)、石埇鎮(zhèn)16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
